台選手世界耶誕麵包錦標賽奪冠 總統賀電恭喜
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在義大利舉辦的「2025世界耶誕麵包錦標賽」,台灣打敗多個國家,不僅在「義大利經典之作獎」以及「巧克力口味作品」榮獲第一名,更是一舉勇奪總冠軍,讓台灣的烘焙走向國際舞台的重要里程碑。
這場世界級賽事,匯集全球的頂尖好手,是國際間的最高殿堂之一,出賽的我國成員賴怡君、蔡約群與楊世均,憑藉天然酵母技術、細緻風味層次以及新食材搭配,成功征服評審與現場觀眾,總統也頒贈賀電,表達肯定與祝賀。
蔡思培/編輯