北非國家摩洛哥的傳統澡堂,是許多國外觀光客的必遊景點,這個充滿當地特色的公共場所,在過去是女性放鬆身心、交流聊天的好地方,但是隨著時代進步,消費者的習慣改變,傳統澡堂也面臨了生存危機。
打開澡堂隔間門,工作人員將傳統糕狀的黑皂加入指甲花和芳香草藥,和水攪拌準備給客人使用。
北非穆斯林國家摩洛哥的傳統公共澡堂稱為「哈曼」,淵源可追溯至羅馬時期,後來則在伊斯蘭文化中扮演重要角色,成為信徒祈禱前淨身儀式的一部分,通常建在清真寺附近,早期用柴火燃燒提供熱源,每天黎明時分就開始運作。
前來的沐浴的客人可以先躺在大理石板上享受蒸氣浴,接著工作人員會為客人搓澡,再進行沖洗。在放鬆清潔之餘,這裡也是婦女們交流聊天的重要場所。
高等資訊與通訊學院心理學講師班薩庫爾表示,「傳統浴場是社交互動和交流不同觀點的空間,因為當時女性尚未參與社會、政治或經濟生活,因此澡堂為她們提供了互相接觸、交流資訊的機會。」
婦女們不只在這裡互通有無,他們許多重要場合,例如即將出嫁、產後1週或小孩割禮,都會在此分享經驗,這家澡堂甚至為新娘提供飾品、布置空間,讓她和家人拍照唱歌、焚香慶祝。
業者坦承隨著時代變遷,現代SPA等養身中心崛起,他們也必須從善如流,在傳統中加入新的服務。
澡堂業者阿勞伊說,「我喜歡打造現代哈曼,但我也努力保留傳統的元素,例如使用傳統瓷磚和芳香草藥,同時做一些改變,例如加入輕柔的音樂、為顧客按摩以及提供個人服務,這與傳統的澡堂不同,以前經常擠滿了人和孩子。」
摩洛哥澡堂在疫情和爆發水資源危機時,一度曾遭官方關閉。而且現代家庭在家就能享受熱水淋浴,哈曼需求正在減少,如何兼顧傳統與創新留住客人,成了摩洛哥浴場的一大挑戰。