Hái rau dại để ăn phải hết sức cẩn thận. Mới đây tại huyện Đài Đông, có 3 phụ nữ bị ngộ độc thực phẩm, cả 3 người cho biết đã ăn một loại rau dại gọi là "lá đắng Châu Phi" hay còn được gọi là cây mật gấu. Tuy nhiên, sau khi Cục Y tế thu thập mẫu rau dại mang đi kiểm nghiệm, phát hiện ra rằng 3 người này đã nhầm lẫn, ăn sống lá của cây cà độc dược thay vì lá cây mật gấu, nên dẫn đến ngộ độc.
3 phụ nữ ngộ độc vì nhầm lá "cà độc dược" với lá mật gấu
Nhân viên Cục Y tế đã đến thu thập các mẫu rau dại để gửi đi kiểm nghiệm. Nguyên nhân là do gần đây tại xã Bei-nan, huyện Đài Đông, đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn rau dại ở ba phụ nữ. Kết quả cho thấy ba người này đã ăn phải lá cây "cà độc dược" do nhầm lẫn với lá đắng cây mật gấu, gây ra các triệu chứng ngộ độc kháng cholinergic.
Chóng mặt, ý thức mơ hồ sau khi ăn nhầm lá độc
Vào đầu tháng 9, trong lúc đi dã ngoại, họ đã hái và ăn sống lá của một loại rau dại vì tưởng rằng đó là lá đắng cây mật gấu, sau đó cả 3 đã dùng bữa và uống trà ô long đỏ ở một quán ăn. Không ngờ, chỉ trong vòng 30 phút sau, cả ba người lần lượt xuất hiện các triệu chứng như chóng mặt, ý thức mơ hồ. May mắn là sau khi được cấp cứu tại bệnh viện, cả ba người đều đã hồi phục.
==Giám đốc Nhan Tông Hải // Trung tâm Độc chất học Lâm sàng, Bệnh viện Chang Gung==
Nếu ăn nhầm một lượng lớn lá cây cà độc dược,
điều chúng tôi lo ngại nhất là
nó sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương của người bệnh,
gây ra các triệu chứng như mất ý thức,
thậm chí là co giật, và có nguy cơ tử vong.
Cảnh báo "Cà độc dược" là loại cây dại toàn thân chứa độc tố
Cây "cà độc dược" thường mọc ở vùng đồng bằng và toàn bộ thân cây đều chứa độc tố. Việc ăn nhầm loại cây này có thể dẫn đến các triệu chứng nguy hiểm như: khô miệng, tim đập nhanh, ảo giác, thậm chí là tê liệt cơ bắp.
==Phó nghiên cứu viên Tiết Minh Đồng // Trung tâm Cải tiến Nông nghiệp khu vực Đài Đông==
Nếu không có khả năng nhận biết thực vật,
thoạt nhìn chúng khá giống nhau. Nhưng nếu phân biệt kỹ,
những loại lá như cà độc dược khi hái sẽ có mủ trắng.
Đây là một dấu hiệu rõ ràng để nhận biết.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ động thực vật không rõ nguồn gốc
Cục Y tế khuyến cáo người dân cần cẩn trọng và tuyệt đối không hái, ăn những loại động vật, thực vật lạ, không rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn cho bản thân.