嘉義基督教醫院附設保健照護中心遭住民家屬指控,疑似餵食鈉含量超標的管灌奶,導致父親多次進出急診室,而且事發後又強硬要求家屬辦理退住。院方表示,尊重家屬報警會配合調查。
家屬張小姐指出,「被嘉基分裝過到鐵罐裡面的奶粉,嘉基自己送驗的結果是17899,它超標4.9倍。」
無意間喝到重鹹的管灌奶,進一步追查才發現,送到照護中心的奶粉,經照服員分裝後鈉含量竟超標4.9倍,而當下喝到的鹽奶更超標30.7倍,家屬質疑嘉基照護嚴重疏失,嘉基出面解釋配膳室是公共空間,但沒有人有動機,尊重家屬報警會配合調查。
嘉義基督教醫院副院長周恬弘表示,「院方跟照護人員都沒有這樣的動機,病人本身病情穩定,他也沒有因為這樣有惡化,其實從急性照顧的情況下,他的病情是穩定,也是可以出院的。」
事發在嘉基附設的保健照護中心,重癱臥床9年多的張爸爸,近兩年因高血鈉頻繁進出急診室,今(2025)年6月,家屬意外發現餵食父親的奶粉鈉含量超標,醫院送驗的報告也顯示有問題,但醫院不僅未公開說明內部調查原因,還在7月底要求家屬辦理退住。
家屬張小姐說道,「外人會在9時半去沖泡住民的牛奶嗎?那一天也是因為爸爸身體不適,所以我才會留那麼晚,一般來說,這個時間點應該不會有什麼外人在配膳室出現。」
嘉義市衛生局副局長莊美如表示,「目前這個案件是由警方調查當中。」
根據衛福部建議,成人每日鈉攝取量不宜超過2400毫克,相當於6公克,過量會導致血壓升高,增加罹患高血壓和中風的風險。而這起鹽奶事件,究竟是哪個環節出問題,警方已介入將由司法調查釐清。