台南麻豆一處民宅29日8時許傳出火警，屋內4人第一時間順利逃生，消防人員也在10分鐘內控制撲滅火勢。初步調查起火原因疑似高中生在家裡進行硝糖火箭實驗，家長則是否認做實驗引起火警。不過消防隊依舊呼籲，不要在家中做實驗，也不要存放危險物品在家中。
29日晚間8時許，麻豆一棟民宅頂樓明顯冒出火光，消防隊獲報後緊急到場灌救，所幸火勢10分鐘即滅，屋內4人順利逃脫，無人受傷，但消防隊勘查後，在頂樓發現硝酸、硫酸、丙酮等化學物品，疑似是家中學生實驗引起。
台南市第二救災救護大隊大隊長王騰毅說明，「初步了解應該是某高中學生在頂樓做硝糖火箭實驗所引燃的，不排除這個原因。在這邊也呼籲大家，因為現場災後看也有一些硫酸、丙酮這些易燃物。」
實際回現場查看，民宅頂樓也被濃煙燻黑，不過因無財損、無人受傷後續不需火調；家長則澄清火警當下已無人在頂樓，並非實驗造成。
民宅火警當事人回應，「他昨天6時許就已經結束實驗，東西都放好了，但是昨天是8時許快9時發生火警，當下是沒有人。我們就是跟他說這些東西直接放學校。」
南寧高中化學老師表示，「目的就是要看比例配方，然後來做這個火箭能不能成功，可是你要試飛一定要到空曠的地方，不可能在家裡面、實驗室裡面，那麼狹小的地方來做。」
據了解，硝糖火箭的燃料主要是硝酸鉀及碳水化合物，但燃點低，稍有不慎就會燃燒，具有一定危險性。家長強調會要求小孩不要在家中做實驗；消防隊則呼籲家中不要存放危險原料、做實驗，同時安裝住警器才能保障生命財產安全。