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新生代總鋪師林祺銘掌鼎 內門宋江大宴席開50桌

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高雄內門的宋江大宴今天辦桌,由在地新生代總鋪師林祺銘掌鼎,經典菜色虎皮封肉、魚翅羹等上桌,吸引許多饕客來報到。至於彰化芬園縣庄村福德宮布袋戲酬神,今年創紀錄有80個戲團搭建舞台,同時公演相當壯觀。

滷得香噴噴的虎皮封肉,還有鮮烤龍虎石斑魚,高雄內門一年一度的宋江大宴,16日正式展開,每桌8800元的手路菜,還包含魚翅羹、佛跳牆等十道經典料理,吸引50桌民眾前來體驗。

民眾說:「就是比較古早味,魚翅羹啊,就古早味的東西,爸爸媽媽也喜歡。」

今年內門宋江陣,從9日到24日在紫竹寺熱鬧展開,有精彩的全國創意宋江陣頭大賽、獲文化部指定為國家重要民俗的「羅漢門迎佛祖遶境」文武藝陣大匯演。

外界同樣關注的「宋江大宴」,則由在地新生代總鋪師林祺銘掌鼎,在觀亭國小旁的萃文書院開桌。

掌鼎總舖師林祺銘表示,「體現我們內門傳統的辦桌,二路菜魚翅羹、虎皮封肉,還有南部最特別的霸氣桶裝冰淇淋,然後搭配我們中南部養殖的龍虎石斑魚下去做烤的。」

布袋戲大車拼,80個戲棚一字排開,彰化縣芬園鄉縣庄村福德宮宮慶大典酬神公演,吸引許多民眾來觀賞。

民眾說,「小孩子喜歡看布袋戲啊,帶他來感受一下。」

廟方表示,每年酬神公演一天一戲棚,往往要持續60多天擾鄰,因此前年開始集中公演,卻意外引發熱潮,從前年66團、去年68團、到今年原定接受70團,最後有80團報名,年年刷新紀錄。

縣庄福德宮主委郭哲榮表示,「因為1天天做,連續做60幾天,影響到鄰居的安寧,太吵,所以我就改成一次性做這樣。」

史詩級畫面,要讓土地公和信眾看得過癮,也凝聚了地方虔誠的宗教信仰。

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