免嫁接梨穗 晶翠梨好吃又便宜

再來看看另外一種水果，大家都知道高接梨又大又甜，不過每年，台灣農民都要花三億、向日本購買梨穗嫁接、成本相當高。而最近台中農業改良場、研發出新品種的晶翠梨，不需要嫁接梨穗，大大降低生產成本，將來民眾可以吃到價格比現在還便宜一半的水梨。 這一顆顏色翠綠的水梨，就是台中農業改良場最近研發出來的新品種、台中三號、晶翠梨。切開來果心小、吃起來口感脆，甜度高、又多汁。晶翠梨，最大的特色，就是不用像高接梨一樣、要嫁接梨穗，農民也不必再向日本進口梨穗，每年可省下三億元，此外晶翠梨可以在平地生產。 事實上，台灣自創新品種、不必向日本購買梨穗，除了可以降低成本，還可以擺脫台灣梨回銷到日本的限制，加上台灣水梨的產期比日本韓國這些溫帶國家還要早上三個月，因此晶翠梨、外銷前景看好。 由於晶翠梨生產成本比一般高接梨少了一半，因此一顆大約只要四五十元，不過目前技術還沒有移轉給農民，因此消費者還要等上兩年，才能吃到這種又便宜又好吃的水梨。 公視新聞林靜梅陳柏諭採訪報導。