閣無偌久就是中秋節，雲林義峰高中的學生，開學進前特別轉去學校，做王梨酥。十五冬以來，義峰高中逐冬攏會準備三千粒王梨酥，干焦提來送人，無欲賣，送予一寡單位佮社會福利團體，這款酸酸甜甜的滋味，充滿感謝和愛心。


揉餅皮、做餡，雲林縣義峰高中的學生們，正在製作鳳梨酥。還沒開學就回學校幫忙準備鳳梨酥，就是為了支持學校每年中秋送禮的傳統。鳳梨酥只送不賣，除了送給照顧義峰的人，也送給社福機構，幫助弱勢。

==義峰高中校長 張菁惠==
所以在這個時間點呢
我們希望所有的
過去一年來 然後
照顧義峰的人
都可以感受到我們的
老師和學生的ㄧ個感恩之心
然後也利用這個機會 能夠將
我們的鳳梨酥一樣
比照往年 15年來
我們的鳳梨酥都會
送給弱勢團體
讓他們再去做募款的活動


不只老師、學生專程返校、連已經畢業的學生或是還沒入學的新生，都一起來幫忙。學長姐教學弟妹，傳承手藝、也傳承愛心。

==餐飲科學生 陳品豪==
主要因為我負責顧爐
那當然也是 大概每年這個時候
就想說 如果人手不夠的話
顧爐比較危險就是 手要注意
不然會燙傷
那個燙傷就是
馬上皮就會掉下來了
我們也是會跟他們講說
該注意哪些事情


送手工鳳梨酥的傳統，義峰高中已經維持十五年，每年都送出三千粒鳳梨酥，用料實在、充滿師生的感謝跟愛心。酸酸甜甜，過中秋。

記者 綜合報導