國內的棗子又大又甜,不過現在又有新品種「高雄12號、珍愛」研發出來,高雄大社的農民偶然發現這個芽變品種,外型更為翠綠,又脆又甜,但數量稀少,一顆上等棗子要價上百元。 台灣的棗子越種越大顆已經不足為奇,新品種「高雄12號珍愛」,不只圓又大顆,果肉多汁又脆,而且長出來每一顆都像是工廠製造的,大小重量相當,在大社種棗子的農民蘇文財,有一次發現已經採收完的棗子樹上,還有枝條依舊翠綠,懷著好奇心通報高雄區農改場,沒想到接種了之後,催生出新品種棗子。 ==高雄大社農民 蘇文財== 平地幾乎已經快要 下雪的那種狀況之下 它還耐得過 (寒害時)三個人採150斤 手就受不了了 但它還受得了 高雄12號生長期較一般棗子長,但有優秀的抗寒能力,還耐得住冬日霪雨,而一般棗子送至通路只能擺放二到三天,它卻能夠擺上兩倍時間,賣相仍好,目前產量稀少,一盒12顆要價兩千元。農改場表示,推出新品種希望能夠提高農民收益,不過因應極端氣候,除了選出好品種,農民也必須更有危機意識,強化軟硬體設施。 ==農委會高雄區農改場長 林景和== 強固型的這些(溫網室) 設施構造研究之外 那事實上颱風來之前 要怎麼樣子防颱(補強) 要怎麼樣子 讓我們的果樹降低災害 號稱爆漿的棗子品種一個一個推出,而高雄12號透過產期調節,維持供應量穩定,也希望讓價格可以長紅,農改場表示,日本已經開放台灣蜜棗輸入,希望耐儲運的高雄12號,能成為內外銷的主力品種。 記者 林靜梅 陳立峰 台北報導
"高雄12號珍愛"新棗子 耐寒翠綠更脆甜
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