昔台中市長官邸 變身"不老夢想館"今開幕

炒菜脯香氣四溢，這可是彭先生的拿手菜，再配上養生的碗糕、黑糖和古早味紅茶，就是獨一無二的「不老料理」。 ==NS== 黃色的是南瓜口味 紅色的是紅麴口味 （一般鹹的)那我們是加黑糖膏 客人迫不及待的品嚐，點頭直說，這就是懷念的好滋味。在歷史建物─台中市長官邸，不老夢想館今天開幕，最年輕的服務生是60歲，最年長的74歲，要證明自己也可以創造經濟力。 ==彭先生== 創造老人經濟 我被這一句話給觸動了 ==賴女士== 職場第二春啦 不覺得累 因為我們在家裡已經是沒事做了 以不老夢想館為起點，再投入職場，初期只有八位工作人員，體力是這群「老服務生」最大的考驗。 ==不老夢想推廣中心組長 陳姿婷== 大概傍晚五六點 其實他們體力負荷也到了 某個程度的極限了 我想體力的確是一個問題 所以後來我們有透過 像是彈性排班的方式 學習做實務的部分 其實進度也還滿快的 有點出乎我意料之外 這群「不老料理人」和「不老服務生」，從家庭主婦到銀行退休行員都有，平均年齡66歲，在台灣逐漸高齡化的社會，如何讓健康老人家能持續創造經濟力，不老夢想館的開幕，是實驗，也是一個契機。 黃千容 賴世杰 台中報導