公館紅棗文化節 產銷履歷吃得安心

每年的7、8月，是紅棗大出的季節，苗栗縣公館鄉農會在今天明天兩天，舉辦紅棗文化節，除了有許多特色的農產品，也幫紅棗加上QR CODE，透過手機上網路，就可以了解紅棗的生產過程，可以吃得更安心。 一箱又一箱的紅棗 粒粒飽滿 除了直接吃 晒成乾 現在還有新吃法 紅白相間的紅棗霜淇淋 成了熱銷商品 而紅棗釀的果醋 清爽滋味也很消暑 ==試吃民眾== 一般的醋會比較澀 然後這個加了紅棗 有一個紅棗甜甜的香味 所以喝起來口感還不錯 讓民眾食指大動的紅棗產品 全都來自苗栗公館鄉 近年來當地農會 也積極推輔導棗農 通過吉園圃 產銷履歷 以及310種農藥檢測、認證 今年更首度在產品上 加上QR CODE 民眾只要用手機掃描 紅棗的生產履歷一目了然 ==苗栗縣公館鄉農會總幹事 韓鴻恩== 手機就可以掃描 知道現在的紅棗 紅棗乾 是誰生產的或是農夫是誰 這個紅棗是用什麼方式種的 層層把關 就是要讓消費者吃得安心 而為了行銷紅棗 公館鄉農會 將於25、26日兩天 在苗栗農業改良場舉辦 公館紅棗文化節 促進地方發展 增加農民收益外 也要讓更多人認識 這項客家庄的經濟產業