抽驗市售花生醬 半數含黃麴毒素

半數花生醬被驗出黃麴毒素污染！消基會今天公布市售花生醬的黃麴毒素含量，20件中，有10件檢出黃麴毒素，但長期吃仍會影響身體健康。 ==消基者報導雜誌 發行人陳智義== 黃麴毒素這部分是一種致癌 尤其是肝功能這部分的致癌 所以大家還是要小心的食用 從它的一個花生醬表面看看 有沒有一些黴菌的形成 變色的一個情形 時間如果用太久 都沒去食用的話 建議不要再繼續食用了 這次檢出含有黃麴毒素的花生醬，檢出量最多的包括__美味大師的細滑花生醬，其次是益寶康的顆粒花生抹醬，再來是豆力士香滑花生抹醬。消基會表示，雖然都沒有超標，但黃麴毒素是致癌物質，對肝、腎傷害大，長期食用仍有害健康。