冬天暢遊拉薩 喜迎藏曆新年
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拉薩正準備過藏曆新年，酥油茶、糌粑、生吃肉醬等美食出籠，還會製作傳統藝術的【唐卡】。
青康藏高原海拔3650公尺的日光之城拉薩，送走了吵吵鬧鬧的外來遊客，重現他的本色。
這時去拉薩，能在拉薩河畔悠閒地喝著酥油茶、到大昭寺前欣賞朝聖者、或是守在布達拉宮前看日落。少了觀光客，拉薩依舊人聲鼎沸。農閒時刻，藏民抽空來朝聖。
夜晚時，梵音響起，這是一年一度的燃燈節。家家戶戶和大昭寺的廣場都點了酥油燈，紀念宗教改革家格魯派創始人宗喀巴大師逝世。成百上千個酥油燈化為點點繁星，美不勝收。
NS(音樂)
此外，不妨欣賞唐卡畫師細膩的畫工。然而讓唐卡傳揚三百年的祕密，是女學員們手裡研磨的礦石顏料。從尋找礦石、研磨洗鍊曬乾，要幾個月的時間才能研磨製成一小盤顏料，師父感嘆耐心學習傳工藝的學員越來越少，唐卡藝術正面臨失傳危機。
除了欣賞唐卡、還要品嚐西藏美食，才能領略西藏文化。燒羊、酥油茶、糌粑、青稞酒之外，不妨試試生吃肉醬。
生肉醬把牛肉羊肉豬肉磨成細肉末，扮上香料和藏藥製成的，沒有腥味，搭配糌粑別有風味。
心動嗎？流口水了嗎？下回冬天走一趟拉薩吧。
記者張樂 編譯
