斗六湖山龍眼減產 30年首度龍眼乾缺貨
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雲林縣斗六市湖山社區,幾乎家家戶戶門前都有種植龍眼樹,往年居民會烘龍眼乾來賣,但今年龍眼受到氣候影響大減七成,這讓這社區,首度遇上無龍眼乾可賣。
用木材燒火隨時都得注意火候,因為要進行烘培龍眼乾,要以小火烘焙,而且每隔六個小時就需要翻動一次,才能將龍眼乾烘焙均勻,全程都是用人工烘焙,過程要三天兩夜相當辛苦。
==湖山社區民眾==
來燒柴 有時候都會打瞌睡
就會去敲到
現在的人沒有那麼累了
不然半夜都是要起來升火
不過今年受天候異常影響,龍眼產量減少七成,原本一棵老龍眼樹可收四百台斤以上的龍眼,今年只能收五十到一百斤,往年以生產龍眼乾聞名的斗六湖山社區,也因龍眼產量少、生產成本高,農民根本不敢接單。
==湖山社區發展協會理事長 鄧玉足==
今年龍眼沒產量
比去年減少七成
沒產量就沒龍眼可烘焙
(民眾)都打來詢問
但就都沒東西可賣了
湖山社區發展協會表示,過去因為湖山社區農作不易,許多農民都會在家門外種龍眼樹,利用烘龍眼乾補貼家用,但今年雖然也是有人製作龍眼乾,但都是量少自用,是這湖山社區三十年來頭一遭,因為龍眼產量少停止買賣龍眼乾。
記者 王威雄 雲林報導
