食安高峰會共識 籲設置獨立評估機構

為期三天的、2016台灣食品安全高峰會結束，會中達成共識結論，包括未來將建立一個獨立的食品安全評估機構，而且食安專家、立委吳焜裕也表示，立法院下個會期將提案中提法，把小農的初級加工品也納入管理 國內不時傳出食安問題，為了重拾消費者信心，台大公衛學院特地舉辦2016台灣食品安全高峰會，與會人員包括國內外學者專家、食品業者及政府各機關代表，最後達成共識結論，未來將建立一個獨立的食安評估機構，例如含瘦肉精的美豬是否開放進口，都要先做健康風險評估。 ==民進黨立委 吳焜裕== 健康風險評估的概念 我們估算出添加物的 安全攝取劑量 就是所謂的ADI 此外，在食安管理部份，與會學者專家建議、應修改食品安全衛生管理法，因為目前三千萬資本額以上的食品製造業者，是由衛福部管理，需定期自主檢驗，但小農自產自銷的農產品，卻是由農委會管理，因此希望未來能建置一個權責機關、負責所有食品的產銷。 ==農委會副主委 陳吉仲== 農產品的初級加工品 因為沒有符合 食品工廠的規格跟要求 就沒有辦法上通路 所以面臨這樣一個問題的時候 有時候衛福部推給農委會 就我們 我們推給衛福部 針對這次高峰會所達成的共識決議，立委表示將在立法院下個會期提出修法，希望盡快成立一個獨立公開、資訊透明化的食品安全評估機構，做到政府、業者及消費者三贏的局面。 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導