Bơ đậu phộng dạng hạt nổi tiếng của thương hiệu Fuyuan vừa bị phát hiện có chứa hàm lượng aflatoxin vượt ngưỡng cho phép. Cục Y tế Thành phố Tân Bắc công bố kết quả mẫu xét nghiệm 30 mặt hàng thực phẩm, trong đó có 3 sản phẩm chứa độc tố gây ung thư, nếu sử dụng lâu dài e rằng tăng nguy cơ ung thư gan.
Đài Bắc kiểm nghiệm độc tố mycotoxin, 3 sản phẩm vượt mức
Ngày 28/7 Cục Y tế Thành phố Đài Bắc công bố kết quả kiểm nghiệm độc tố nấm mốc "mycotoxin", trong tổng số 30 mẫu thực phẩm, có 3 sản phẩm chứa độc tố aflatoxin vượt ngưỡng mức cho phép, bao gồm bơ đậu phộng dạng hạt thương hiệu Fuyuan Tân Trúc, nhân bột đậu phộng của thương hiệu bánh bò bía Fengsheng, và bột đậu phộng của thương hiệu ngũ cốc Richeng, cơ quan chức năng đã yêu cầu doanh nghiệp lập tức thu hồi sản phẩm. Bác sĩ chuyên khoa độc tố nhắc nhở, aflatoxin do nấm mốc aspergillus sinh ra, không chỉ có độc tính với gan, nếu sử dụng lâu dài có thể tăng nguy cơ gây ung thư.