愛吃荔枝種出好品質 張榮顯分享好滋味

住在雲林虎尾的張榮顯,因為自己和家人都愛吃荔枝,所以放假時就去做業餘農民,研究種荔枝的方法。9年來不斷嘗試、不斷研究,現在種玉荷包也種出成績來。

現在是荔枝當造的季節,住在雲林虎尾的農民張榮顯,因為家裡的人愛吃玉荷包,所以他決定自己種。荔枝農張榮顯說:「因緣際會,也不是特別的,就是人家講說種荔枝蠻不錯的,自己(和家人)也很喜歡吃。」荔枝農張榮顯女兒張雅荃表示,「(我們)有別的,其他的職業。他做這個其實算是額外工作,相對比較辛苦,然後,加上他現在那麼多收成,可是其實平常要花很多心力照顧它,全家都要付出很多心力一起幫忙。大部分時間都是爸爸一個人處理。」

張榮顯沒有種過荔枝,都是靠自學,過程中面對病蟲害問題,也有荔枝開花卻沒有結果實。種種的困難,他也一一克服。荔枝農張榮顯說:「然後這九年之間,就是看著它(荔枝)開花,開很多花,可是花謝了以後就沒有果粒,全部都掉光光。就一直在摸索說,為什麼開花不結果?然後結果又掉光光。」

一直種到第9年總算有好收成,這陣子他也開放民眾來果子園,體驗採荔枝的趣味。民眾表示,「體驗一下不一樣的感覺,而且玉荷包自己採,很特別,然後可以一邊採一邊吃。」

因為疼惜家裡的人,張榮顯自己種荔枝,一家人為荔枝全心努力;也將收成分享給附近的民眾。讓大家吃著芳甜的荔枝,心中也能感到甜滋滋。