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#餐廳

  • 疫情、洪災衝擊糧食生產 中國推「光盤行動」

    |天災

    中國遭遇疫情還有洪災,衝擊糧食的生產和運送。但身為飲食大國,中國每天還是有數以萬噸計的食物被丟棄,因此國家主席習近平還下令,要制止食物浪費,各地也發起「光盤行動」,像餐廳就限制點餐數量,還鼓勵打包。 為了響應中國國家主席習近平,下令制止食物浪費,中國各地陸續重啟2013年所發起的「光盤行動」,餐廳最近打包剩菜帶走的民眾已開始增多。 中國民眾表示,「我們那時候也算是80後,還算是沒吃過什麼苦的,但是

  • 香港疫情延燒 新增118確診、連8天破百例

    |武漢肺炎

    香港疫情延燒,在今天新增118例確診,連續8天確診人數破百,累計個案超越3千例。而港府也收緊防疫措施,要求餐廳禁止內用,因此有不少工人只能在路邊吃飯。而除此之外,中國疫情也升溫,新增101例確診當中,有本土病例98例,而其中的89例來自新疆。 香港疫情持續升溫,29日新增118例確診,113例是本土病例,已經是連續八天確診數破百,累計病例數也突破3千例。 香港衛生防護中心傳染病處主任張竹君表示,「

  • 香港今再增106例 港府下令餐廳禁內用

    |武漢肺炎

    香港確診個案,連續一星期破百例,在今天新增106名確診,其中有98人是本土個案。目前累計,有將近2千9百人確診。而中國疫情也持續升溫,新增64例本土個案,其中在遼寧省大連市的群聚感染,已經擴散到5個省、9座城市,就連北京也爆發相關病例。 香港28日宣布新增106例確診,其中98例是本土個案,確診人數連續七天破百例,累計確診2885例,另外又有2名確診者病逝,累計22例死亡。 香港衛生防護中心傳染病

  • 疫情期間餐旅業苦撐 考驗業者智慧

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    台灣疫情趨緩,在前陣子的端午連假期間迎來國旅熱潮,這對於很多餐飲業者來說,就像是及時雨一樣。因為餐旅業在這波疫情當中遭受重創,有很多業者只能開源節流苦撐,還有人直接倒閉,就像是一場適者生存淘汰賽,考驗經營者的危機應變能力。 高溫油炸過的獅子頭、香氣四溢的滷肉豆腐,這是五星級飯店的餐廳主廚研究出來的家鄉味。疫情期間,很多人不敢進餐廳,就有業者改賣便當跟冷凍食品來增加營收,七月還要推乾拌麵,搭配電商跟

  • 農舍鬆綁惹爭議 恐過半新農舍非農民所有

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    宜蘭農舍鬆綁爭議,農委會多次強調「沒有農業,就沒有農舍」但學者指出,宜蘭縣從2千年以來,新增的農舍高達六成六,都是經過買賣、移轉,恐怕住在新農舍的住戶,超過一半都不是農民,外界更擔心代理縣長陳金德推行新制的下一步,會不會開放農舍就地合法? 一家知名餐廳的落地窗外,水天連成一色,遊客為眺望蘭陽平原,慕名而來,不過這片水池美景,其實最早期是茶農的曬茶場。 「這是農舍。」農舍主人劉宥宏說,「

  • 台中廣三SOGO火警 15樓餐廳排煙管起火

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    台中廣三SOGO昨天晚間7點多發生火警,美食街一間餐廳疑似排煙管起火, 從外面都可以看到濃煙不斷冒出,但有民眾質疑第一時間館方並未進行全館疏散,不過消防局和百貨公司業者都有疏散。 百貨公司美食街瀰漫著濃煙,民眾趕緊跟著館內人館的引導,從逃生梯下樓,但民眾還是相當慌張,不過低樓層的民眾第一時間卻沒有被疏散,因為濃煙太大,很多人都自己先下樓遠離百貨公司大樓。 ==民眾 (106.08.09

  • 餐廳圍爐客暈倒 鄰桌護士仗義急救

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    新北市一名護士歐芯如,除夕夜和家人在宜蘭吃團圓飯,沒想到卻碰到其他客人暈倒,她放棄與家人圍爐的重要時刻,一路從餐廳跟到醫院,花了2個小時救人,直到患者到院後恢復心跳才離開,雖然這名男子在昨天凌晨還是宣告不治,讓歐芯如覺得很遺憾,但家屬對她的義舉,還是表示無限感激。 綁著俐落的馬尾,還擁有一雙大眼睛,她是新北市立聯合醫院的護士歐芯如,原本除夕晚上回宜蘭在餐廳和家人一起圍爐,沒想到卻意外碰到其他

  • 休閒農地蓋旅館餐廳 上限擬放寬

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    為了促進觀光,行政院正在研議要放寬休閒農業輔導管理辦法,將休閒農地蓋旅館餐廳的上限放寬一倍、讓業者投資蓋villa,不過農民團體質疑,這是政府為了特定財團的利益,在規避環評法規。 一棟棟風格浪漫的villa,就佇立在農田間,這樣的峇里島風情,很可能在台灣出現,行政院正在研議放寬休閒農業輔導管理辦法,將原本休閒農業區蓋民宿餐廳10%的上限,提高到20%,設施總面積也要提升。 ==行政

  • 提醒勿浪費 吃到飽餐廳祭出罰則

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    吃到飽只要198!有現煎的法式蛋捲,還有冷熱食、飲料和甜點!就算已經過了中午用餐時間,餐廳裡滿滿都是人。 如果盤中食物剩很多,餐桌旁小字的標語提醒你,小心被罰一百元,但真的會罰錢嗎? 趁著顧客還沒結帳,用問候的方式巧妙提醒客人,不要浪費食物。吃不完業者有權利罰錢嗎?大多數的消費者認為,罰金比例如果合理還能接受,不過光是看到「罰款」的字眼,就已經有約束力。 業者指出,雖然餐聽裡

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