過去2個多月來受到烏俄戰爭影響，日本許多進口產品，包括小麥、起司等食品售價飆漲。為了抗衡物價上漲，也兼顧環保政策，日本民間業者紛紛用各種國產米研發新食品，製作出米製起司、精釀米啤酒，期望能以國產米，減少物價上漲帶來的經濟衝擊。
高雄楠梓一家食品業者被民眾檢舉，提供過期食品給機構團體的廚房使用，衛生局獲報後上門稽查，果然發現業者囤放了白米、小湯圓及人造奶油等10項過期食品，而且還交代不出囤放理由，將依「食安法」對業者處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
2011年日本311大地震引發大海嘯，造成福島核災，當時全球包含台灣有55個國家、地區對日本食品採取管制措施。不過在過去幾年，由各國專家學者進行的風險評估調查與檢驗報告後，至今年2月前全面禁止福島及周邊地區食品進口的，只剩下台灣與中國。而2月8日起，台灣也宣布有條件解除11年的禁令，不過目前還沒有業者提出輸入申請，政策開放後業者觀察市場風向，也細細評估消費者的意願與需求。
最新消息，行政院上月宣布開放日本福島等5縣食品，引起熱議，行政院晚間已發函台北，桃園，台中，高雄，台南，5直轄市，說明其主管的食安自治條例，對日本福島食品的相關禁制規定，已牴觸憲法及相關規定，因此函告無效或不予核定。 [[進畫面]] 行政院表示，衛福部已依食安法於2月21日公告日本食品禁令解除，福島5縣市食品可以輸入，行政院表示研議相關意見後，以食品進口管制，涉及國際貿易政策與食品安全衛生標準，性
因應行政院日前宣布鬆綁對福島周邊食品管制措施，立法院國民黨團宣布新會期要提案修改「學校衛生法」，阻絕核食進校園。台中市府則宣布，傳統市場、超市、賣場都要做到進口全產品產地標示，消費者與攤商表示贊成，認為有助於消費信心。
政府宣布開放日本福島食品進口，不過目前僅部分地方政府有能力自行檢驗食品核輻射含量，花東地區只能送到外縣市檢驗。一旦東部民眾不小心網購有輻射疑慮食品或夾帶回國，想要送化驗，相當費時費力。
政府即將開放日本福島5縣市食品進口，時代力量立委陳椒華，認為10天預告期過短，也指出放射性物質鍶90，半衰期高達29年，對人體有害，卻未訂出容許值。不過食藥署指出，國際上都以檢驗碘跟銫為主流，過去也委託過學者，檢驗福島5縣市食品，並未檢出鍶90。
行政院2/8早起宣布臺灣會放冗日本福島五縣食品的限制，強調袂允准核災食品進口，會用三項原則、三個配套，共本底「禁止特定地區進口」改做「禁止特定產品進口」，親像野生動物的肉類、野生香菇是袂使入來。另外還有靜岡生產的茶米，東京都的牛奶製品，宮城、岩手的海產等等，攏愛提供輻射檢測證明佮產地證明。這項政策，上緊2月底進前施行。
傳出政府近日將透過行政命令，開放討論多時的日本福島5縣市食品，外界也紛紛表態支持或者不支持，而行政院預計在今（8）日上午10時舉行「日本食品輸入管制措施」記者會，預料將會宣布解禁日本福島等5縣市食品進口台灣。
