#食品
-
法國剩食變商機 醜蔬果變動物飼料
|全球氣候變遷的威脅越來越大,而你可能沒想到,餐桌上的剩菜剩飯也是造成暖化的重要原因。全球每年丟掉的食物超過10億噸,為了扭轉這樣的浪費,法國想出了新辦法,他們從把外貌不佳的蔬果變成動物飼料到推出剩食福袋,甚至讓廚餘變成新食材,不只減少浪費,也為地球減碳出力。
-
植物肉禁稱「漢堡、牛排」 歐洲議會通過提案
|全球歐洲議會在8日通過一項提案,禁止植物性食品使用漢堡、牛排和香腸等肉類名稱,理由是避免誤導消費者,同時保護畜牧業的權益。而反對派則批評,這是低估消費者的判斷力,也限制產業創新,同時讓環保永續走回頭路。目前提案仍需歐盟27國以及歐洲委員會同意才能生效。
-
黑心豬大腸流市面 公衛學會促設食安簽證
|生活黑心豬大腸流入市面,恐怕已有不少民眾吃下肚。專家提醒,工業級雙氧水根本不能用在食品加工,查扣只是第一步,還得進一步檢驗是否含有重金屬或有毒化學物質。台北市公共衛生學會表示,食安問題凸顯國內稽查人力不足的現況,呼籲衛福部推動「食安簽證」制度。
-
涉用工業雙氧水洗豬腸 屏東食品廠遭禁販售
|地方屏東有食品工廠遭檢舉,以工業用雙氧水來洗滌劣質豬大腸販售,檢調日前搜索,初估有2公噸流入市面。毒物科醫師擔心,工業用雙氧水有雜質與重金屬,加上病變的豬大腸藏有病原菌,若吃下肚,都會影響人體健康。
-
傅崐萁率27立委與日議員會談 日代表預告9月將談福食解禁
|全球日本自民黨議員日前訪問台灣,與執政黨舉行2+2會談,今(4)日國民黨團總召傅崐萁率27名立委,組成國會訪問團前往日本,並與日本跨黨派議員舉行會談。日方代表古屋圭司表示,有聽說台灣正討論全面開放日本福島等食品進口,他透露9月底立法院長韓國瑜將訪日,屆時也會當面向提出請求。
-
福島食品進口管制取消 食藥署:上緊年底實施
|衛福部食藥署預告草案,欲全面放冗日本福島食品限制,取消雙證管理和逐批檢驗,改做一般邊境管理,和對其他國家、地區進口的食品規定攏仝款,也講145年來,無合格率是零,證明日本食品輻射風險真低,新規定上緊年底施行。毋過消基會認為,合格率無代表無輻射,猶是有風險,怹反對開放。(新聞標題、導言為台語文)
-
日福島5縣食品進口管制擬取消 食藥署:回歸邊境管理
|全球日本福島5縣食品進口管制再放寬。衛福部食藥署預告草案,將全面取消日本福島食品限制,取消雙證管理及逐批檢驗,改為一般邊境管理,與其他國家地區輸入規定一致,且過去14年來,邊境檢驗26萬多批次,不合格率為0,顯示日本食品輻射風險很低,新制最快年底上路。不過消基會批評,合格率不代表零檢出,還是有輻射風險存在,反對貿然開放。
-
福島核災後14年 食藥署預告取消日輸台食品逐批查驗
|生活日本福島核災發生至今已14年,台灣近年逐漸解禁福島及周邊地區進口之食品,但現行法規仍要求檢附產地證明與輻射檢測,且須逐批查驗。食藥署8月29日預告,將取消此規定,未來所有日本進口產品皆將改用《食安法》一般邊境管理,以抽樣方式檢驗。
-
嬰幼兒奶粉含糖量引發討論 為何乳糖也被標示為「糖」?
|生活母嬰品牌「媽媽餵Mamaway」日前發布影片,宣稱奶粉泡出來的奶「有一半以上都是糖」引發討論,衛福部昨(28)日對此發布聲明,澄清市售配方奶含糖量均與母乳相近。母奶裡面到底含有多少「糖」?為何乳糖也被標示為「糖」?嬰幼兒應該攝取多少量才適當?
-
關山農會牛軋糖標示簡體字 衛生局表示不符規定並要求說明
|地方有遊客在台東關山鎮農會米國學校賣場攤商買堅果牛軋糖,回去一看糖果包裝發現產地在國內,但是裡頭的文字卻是簡體中文,懷疑食品來源。衛生局表示,業者可能違反《食品安全衛生管理法》要求關山鎮農會說明。
