#小米

  • 推廣小米、紅藜、樹豆 農糧署推創意「南迴三寶」餐盒

    |地方

    樹豆泡水一天,水煮後,可以當成西餐前菜的生菜沙拉。蒸熟的樹豆也能搭配馬鈴薯泥,舖在盤子上,等炙燒的洛神蜜汁豬肋排烤好放上去,就成了像西餐的主食。再用小米紅藜飯,加入五花肉醬,捏成飯糰,裝在便當裡,這樣的南迴三寶雜糧餐盒,吃起來可口又清爽。料理主廚吳鎮宇表示,「這個餐盒我的設計理念,像是在吃快一頓法式餐點,他有前菜沙拉,然後你還有主菜的澱粉質。」小米、紅藜和樹豆是台東縣南迴四鄉鎮的原住民傳統農作物,

  • 立陶宛查中國製手機 內建審查功能限制台獨等詞彙

    |全球

    隸屬於立陶宛國防部的網路安全中心,近期針對三款中國製的手機設備,分別是小米、華為以及OnePlus展開調查,其中發現了驚人的漏洞。國防部指出,當中有兩款手機內建的應用程式,會洩漏用戶的個資,同時限制言論自由。立陶宛國防部副部長阿布克維丘斯表示:「我們發現這些公司,在手機上安裝了特定程式,還會定時更新關鍵字字庫,藉此進行內容審查。」報告稱小米手機的應用程式,會自動偵測用戶輸入的關鍵字。若使用者輸入「

  • 托嬰中心誤將脫氧劑打入小米粥 遭罰6萬

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    高雄一家托嬰中心昨天在打製餵食小朋友的小米粥時,誤將脫氧劑一起打入,等到餵食四位嬰幼兒之後,才看見小米粥出現漂浮物,發現誤摻入脫氧劑。社會局調查認為托嬰中心嚴重疏失,妨害兒童健康,將依兒少法開罰6萬,限期改善。 原本國慶連假休假的托嬰中心,社會局和衛生局人員前往稽查,因為前一天,這間托嬰中心有四名嬰幼兒被餵食摻入脫氧劑的小米粥,緊急送醫檢查。社會局認為托嬰中心嚴重疏失,開罰6萬元。 高雄市社會局科

  • 蘭嶼豐年祭 賴清德、朱立倫同台受矚目

    |兩岸

    蘭嶼紅頭村舉辦小米豐收祭,副總統賴清德和國民黨前主席朱立倫都受邀參加。不過賴、朱兩人在台上只有短暫握手致意,賴清德這次特別傳達蔡總統對蘭嶼核廢料25.5億元補償金的重視,強調這是政府既定政策,不會改變。 副總統賴清德參加蘭嶼紅頭村的小米飛魚豐年祭,受邀到祭典廣場搗小米,象徵祭典開始。國民黨前主席朱立倫也受邀來參加,賴副總統和朱立倫兩人被外界視為2024總統參選人的熱門人選,這次同場出席。雖然只有短

  • 台東南王花環實小 開學儀式種小米

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    台東縣南王花環實驗小學依照教學計畫,每年在二月開學舉辦小米播種的民族教育,25號不怕疫情,照常舉辦,讓學童在小米田播種舉行。 25號開學日,台東縣艷陽高照,南王花環實驗小學100位學童,在戶外的卑南族傳統茅草涼亭屋舉行開學典禮,老師先提醒學童要互相友愛不要霸凌。 南王花環實驗小學是台東縣發展民族教育的實驗學校,每年二月開學儀式的重點是小米播種,族語老師帶領學童學習種小米的技巧,學童們頂著大太陽,撿

  • 小米香港掛牌上市 李嘉誠、馬雲成股東

    |兩岸

    全球第四大手機製造商小米,歷經一波三折,今天在香港正式掛牌上市。雖然有李嘉誠、馬雲等大戶捧場,但上市第一天,小米的股價盤中一度大跌6%。 在現場來賓和小米集團員工的歡呼鼓掌聲中,小米集團創辦人兼執行長雷軍宣佈,公司股票正式在香港掛牌上市。包括長江集團創辦人李嘉誠、阿里巴巴集團主席馬雲,都成了小米的股東。小米集團上市,也被中港業界號稱多年來中國科技產業最重要的IPO。 不果儘管場面風光,但整體股價卻

  • 台東推部落假期 體驗小米收成

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    台東縣推廣部落工作假期,現在正值南迴各鄉鎮的小米收穫期,28位來自國內外各地的遊客,加入小米收成農忙體驗,動手學做小米米食。推動部落工作遊程,不只讓志工們體驗文化差異,平均一年也為部落創造150個工作機會。 排灣族和魯凱族原住民傳統農作物小米收成,要把小米串起來,不但變成可以賣出去的食材,也能變成裝飾的文創品。現在更透過工作假期,吸引國內外志工參加體驗。 土耳其志工 圖佳分享:「現在年輕人不知道這

  • 半世紀前台灣小米種上萬公頃 現今銳減

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    1941年日本人依原住民語譯成日語留下珍貴的小米紀錄,今天林務局台東林管處邀請日本學者和產業界,聯手播種小米,要留下小米文化和種源。    布農族很多祭典文化唱的傳統歌謠,都和小米種植生長有關,小米是原住民的重要文化和主要食物。可是很少人知道,1941年以前,台灣小米的品種有超過200種,當時日本人貴田武捷,就從中選出130多種品系,花東兩縣就有50多種的小米品種。    綠色經濟永續發展計

  • 台東推廣"南迴小米" 盼與池上米齊名

    |社福人權

    台東縣池上米,名氣已經很響亮了,不過現在台東縣又要打響原住民「小米」的另一種米食名聲,在南迴小米原鄉的金峰鄉,成立「小米學堂」,利用閒置的[舊歷坵]國小,行銷小米,也行銷南迴觀光。 「小米」給人的印象是黃色的,透過這台「色澤選別機」,精選出台東縣優質無毒的「南迴小米」。 台東縣小米種植面積有2百多公頃,是目前全國最大的小米生產區,主要產地在金峰鄉。3年前台東縣政府規畫利用當地閒置的歷坵

  • 風災重創後 香蘭村民種紅藜.價格翻倍

    |社福人權

    原住民的,傳統食用植物「紅藜」,因為被發現有保健效果、大受歡迎。去年,台東縣太麻里的、香蘭村,被「尼伯特」颱風侵襲,農民種植的釋迦園和小米、都受損嚴重,因此,有部分農民,決定要改種「紅藜」,結果現在,收成價格,比去年漲了一倍,更成為「香蘭村」的熱門產業。 被稱為「榖類紅寶石」的紅藜米,今年大豐收。在台東縣太麻里鄉香蘭村,婦女們趁著好天氣在家門口曬紅藜。 ==香蘭村民 羅媽媽== 今年

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