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  • 蔡總統花蓮買麻糬拚觀光 中央賑災款12.7億

    |花蓮大地震

    之前花蓮震災對當地產業造成衝擊,總統蔡英文今明兩天特別到花蓮觀光,希望為花蓮觀光打氣宣傳。之前因為震災重建與善款處理與中央不同調的花蓮縣長傅崑萁,上午也到場迎接,兩人互動備受關注;傅崑萁受訪時坦言,過去有一段時間有點尷尬,但事情會越講越清楚,傅崑萁說他可以受傷,但國家不能受傷。 蔡英文試吃麻糬說好吃,接著下手採買不手軟,大包小包就買了四千元,總統蔡英文30日到花蓮拚觀光,她呼籲國人多到花蓮,幫助花

  • "韓國麵包"夯 專家:內容逾半化製澱粉

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    胖達人麵包添加人工香精事件,許多民眾才知道,原來,有將近九百種食品添加物,依法可以被使用,這些添加物大多數都是化學的,像是市面上有一種"韓國麵包",皮酥脆,咬起來又Q又軟,像麻糬,放兩三天也不會硬,其實這種麵包,有一半以上都是用化學的澱粉做的。 一個個芝麻小圓球,外酥內Q,這是近幾年相當紅的「韓國麵包」。但看看包裝成分沒有麵粉,製作過程也不用酵母,卻能有拉不開的Q勁 ==中華穀物研究所

  • "韓國麵包"夯 專家:內容逾半化製澱粉

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    胖達人添加人工香精的事件,又再度讓國人對食品安全問題高度關注!其實,有將近九百種食品添加物,依法可以被使用,它們多半來自化學合成,像是市面上有一種"韓國麵包",表皮酥脆,咬起來又Q又軟,像麻糬,放兩三天也不會硬,不過公視"獨立特派員"節目追蹤發現,其實這種麵包,一半以上都是用修飾澱粉做成的。 一個個芝麻小圓球,外酥內Q,這是近幾年相當紅的「韓國麵包」。但看看包裝成分沒有麵粉,製作過程也不用酵

  • 兒童做麻糬 體驗古早農家生活

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    週末出門走走,帶您到宜蘭一間農場,體驗DIY做手工麻糬的樂趣,農場裡古早味十足,有農家用的百年風鼓,玩膩了,還能現場學,用草葉編可愛的草蜢,親子同樂。 小朋友同心協力推呀,做麻糬的第一步可不能馬虎。 逆時針方向推才磨的出香香的糯米水,用古早方法擠乾水分,使勁捏成一小塊一小塊,古早的麻糬就是下水煮! 宜蘭羅東北城的這家農場,堅持讓遊客體驗古法做麻糬,白白的麻糬煮起來又Q又黏,小朋友用盡力氣攪拌

  • 兒童做麻糬 體驗古早農家生活

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    小朋友同心協力推呀,做麻糬的第一步可不能馬虎。 逆時針方向推才磨的出香香的糯米水,用古早方法擠乾水分,使勁捏成一小塊一小塊,古早的麻糬就是下水煮! 宜蘭羅東北城的這家農場,堅持讓遊客體驗古法做麻糬,白白的麻糬煮起來又Q又黏,小朋友用盡力氣攪拌,熱呼呼的沾上花生粉,甜甜滋味讓人受不了啦!邊做邊吃,一口接一口。 瀰漫濃濃古早味的,還這個大傢伙,整根實心木頭挖空,裡頭還有羽毛,做什麼用呢?謎底揭曉

  • 車禍無錢賠償 頭目夫人賣自製麻糬

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    台東縣東河鄉都蘭阿美族部落一位65歲的獨居老阿嬤,在今年四月在公路上和鐵人三項比賽選 手發生車禍,對方要求老阿嬤賠償10萬元損失。由於這位老阿嬤只靠老人津貼補助過生活,賠 不起,可是為了恢復平靜的生活,現在她利用假日,在台東縣東海岸加路蘭休憩區賣自己做的 麻糬,籌錢來賠償,社區的媽媽們看她這麼辛苦,也來幫忙義賣。 65歲的都蘭阿美族老阿嬤林貴妹,曾經是頭目夫人,但頭目去逝之後,她一個人獨

  • 車禍無錢賠償 頭目夫人賣自製麻糬

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    台東東河鄉的65歲獨居婦人、在今年四月、在公路上和鐵人三項比賽選手、發生車禍、為了籌錢賠償對方10萬元、她在東海岸、賣自己做的麻糬,引起了社區媽媽,一起幫忙義賣。 65歲的都蘭阿美族老阿嬤林貴妹,曾經是頭目夫人,但頭目去逝之後,她一個人獨居。今年4月 ,東海岸舉行鐵人三項比賽,老阿嬤騎摩拖車,停在比賽的馬路上,不小心和一位選手騎自行車的選手發生車禍,對方要求賠10萬元,可是她又沒有技能

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