#薯條

  • 制裁俄國能源價格飆漲 英國炸魚薯條鱈魚短缺

    |生活

    英國政府為制裁俄羅斯,提高漁產進口關稅,加上目前能源價格飆漲,漁民出海一趟也不划算,導致英國國民美食炸魚薯條,所使用的鱈魚短缺。另外義大利生產的氣泡酒,主打烏克蘭和俄羅斯的市場,現在也受到戰爭影響無法如期出貨,面臨報銷。

  • 海運塞港日本速食店停賣薯條 品種特殊馬鈴薯難替代

    |生活

    受到海運塞港影響,全球海運供應鏈不穩,日本各家連鎖速食業者,多次停賣薯條。日前曾有外界聲浪,建議可以找其他馬鈴薯製作銷售,但專家分析,日本並未種植專門用於炸薯條的「美國褐皮馬鈴薯」,很難以其他品種馬鈴薯取代。

  • 通膨加劇成本壓力 比利時薯條也喊漲

    |全球

    西歐國家比利時的國民美食「炸薯條」,最近因為瓦斯和人力成本增加,悄悄地變貴了。

  • 加拿大洪災和全球供應鏈塞 日麥當勞薯條缺貨

    |產經

    因為加拿大溫哥華洪災,加上疫情衝擊全球物流供應鏈,造成日本麥當勞的薯條原料馬鈴薯到貨延遲,必須實施限購配,店家宣布24日起到年底,只賣小份薯條。

  • 疫情掀「餐桌革命」 各國飲食習慣大搬風

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    為了防止疫情擴散,有不少國家祭出禁足策略,也讓餐飲業者受衝擊,民眾需要自備或者是外帶料理使用,掀起一場餐桌革命。像比利時馬鈴薯就因為需求大減,因此業者呼籲民眾要多吃馬鈴薯來拯救產業;俄羅斯是吹起玻璃罐外帶的方便餐熱潮。 俄羅斯首都莫斯科正實施嚴格居家限制,民眾只能就近採購食品或叫外賣,有業者把熟食料理裝進透明玻璃罐,外送或零售都方便,隨開隨吃大受歡迎,一餐兩人份價格折合台幣從150元起跳,口味多元

  • 疫情引起飯桌革命 各國食食習慣大變化

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    全世界受著疫情的影響,毋但人佮人的生活就改變,連一寡食物件的習慣也墜咧改變,咱也做伙來看。 俄羅斯首都莫斯科正實施嚴格居家限制,民眾只能就近採購食品或叫外賣,有業者把熟食料理裝進透明玻璃罐,外送或零售都方便,隨開隨吃大受歡迎.一餐兩人份價格折合台幣從150元起跳,口味多元很快累積了忠實顧客,目前12位廚師已經快要不夠用,業者打算抓緊商機加開一個廚房,也看好疫情過後需求仍然不墜。 炸薯條是比利的招

  • 學校希望學生共飯食完 用烘馬鈴薯糋做獎勵

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    為著講欲減少學校學生中晝的賰菜賰飯,臺中忠信國小就真有創意出奇招,只要若全班一學期五十改,共中晝頓攏吃了了,就通家己動手來做馬鈴薯條來食。 一刀、一刀,小心地將馬鈴薯切做一條一條,把上面的水分擦乾,再調味。忠信國小學生自己動手做,很期待「烤薯條」的滋味。這是學校為了鼓勵學生把營養午餐吃光光,如果全班一學期達到五十次「零廚餘」,就可以來「烤薯條」。 ==參與學生 黃學凡== 我們要累計五十餐才能參

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