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#牛排

  • 新北蔬菜抽驗 知名賣場農藥超標

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    新北市衛生局公布最新蔬菜抽驗結果,22件中、有3件農藥殘留超標,其中包括青超市竹林店賣的「台灣豌豆」、家樂福淡新店賣的「牛番茄」,以及土城皇廚一品牛排提供的小黃瓜,衛生局除了要求不合格產品下架回收,也正追查產品來源。 超市蔬果又驗出農藥!松青超市竹林店、日前被新北市衛生局抽驗發現,店裡賣的「台灣豌豆」含有農藥殘留__-賽滅寧0.07ppm,吃多了恐怕會出現噁心、嘔吐,嚴重的話還會有抽筋、昏迷

  • 知名連鎖牛排館 查獲含培林美牛

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    衛生局和消保官再度上門複檢,因為這家牛排館所使用的美國牛肉,在上週一被驗出含有俗稱瘦肉精的「萊克多巴胺」。業者看見檢驗人員立刻出示退貨單,表示剩餘的肉品全都已經退還給廠商。 雖然及時下架,不過當初進了一百多片牛排,只退了三十片,也就是已經有七十多片含有瘦肉精的美國牛肉已經被消費者吃下肚。為了安全起見,衛生局現場再度以快篩試劑,檢測重新進貨的肉品,幸好都沒有瘦肉精殘留。事實上高雄市衛生局從二月

  • 王品進口23噸美牛 驗出瘦肉精

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    美國牛肉又出包!國內牛排連鎖店「王品牛排」,日前從美國進口23公噸、帶骨牛排,被衛生署驗出含有「瘦肉精」,幸好全部被海關扣下來,沒有流入市面上。   就是這家國內牛排連鎖店、「王品牛排」,日前被衛生署在海關查驗出,從美國進口的帶骨牛排,含有禁藥瘦肉精培林,而這也是今年首度被驗出含有瘦肉精的帶骨牛肉。   食品藥物管理局表示,王品進口的美牛是第一次被驗出含有瘦肉精,但回溯美國供應的製造商紀錄,

  • 王品進口23噸美牛 驗出瘦肉精

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    又有美國牛肉被驗出瘦肉精! 知名的牛排連鎖店「王品牛排」自行從美國進口23公噸帶骨牛排,結果被衛生署發現含有「瘦肉精」,整批都在海關被攔下來,沒有流進市面。 就是這家國內牛排連鎖店、「王品牛排」,日前被衛生署在海關查驗出,從美國進口的帶骨牛排,含有禁藥瘦肉精培林,而這也是今年首度被驗出含有瘦肉精的帶骨牛肉。 食品藥物管理局表示,王品進口的美牛是第一次被驗出含有瘦肉精,但回溯美國供應的製造

  • 重組肉未標示 藍委要求強制規範

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    日前傳出國內許多五星飯店、夜市攤商及平價牛排館,使用重組牛肉,震驚不少消費者。國民黨團今天舉辦記者會,要求衛福部督促業者在菜單上強制標示牛肉是否為重組牛肉。衛福部官員則表示,已經要求業者標示,目前也已經積極展開各縣市的查緝動作。 食安醜聞一爆再報,從頂新黑心油一路延燒,最近連重組牛肉也發生問題。國民黨團31日舉辦記者會,要求衛福部嚴格監督,所有生產或使用重組牛肉的廠商及店家,必須清楚標示

  • 樹森遭飼料油波及 下游業者通通中鏢

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    國內最大牛肉供應商樹森公司,也受到頂新飼料牛油影響,他們的產品賣給包括五星級飯店、燒肉店及平價牛排館等等!台北市消保官與衛生局,昨天找來樹森供應的30家業者開會後決定,下星期一開始,消費者就可憑發票或收據,辦理全額退費。 頂新黑心油風爆、延燒到國內最大牛肉供應商「台北樹森開發公司」,影響所及包括飯店、燒肉店及平價牛排館等等,全都中鏢。台北市消保官及衛生局、昨天晚間邀請樹森30家下游業者開會後

  • 梅干菜搭配牛排 主廚教授揚威國際

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    擁有三十年圓山飯店主廚,國宴廚師資格的廖慶星,這次再以客家菜中的梅干菜,巧妙搭配牛排創造出全新的口感,也在2015日本國際料理人大賽中,奪下滿分的超金獎牌。 用梅干熬煮1個半小時的醬汁,淋在煎烤過的牛排上,再搭配鹹中帶甜的梅干菜,餐旅系教授廖慶星,就是靠著這道菜,奪下2015年日本國際料理人大賽的超金獎。 ==NS== 切碎再曬乾 才有味道 這兩種比較適合 我就把它稍為綜合一下

  • 牛排館勾結中醫診所 詐領團保近百萬

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    新北市三重區一家牛排館的負責人,被警方查到涉嫌找假員工當人頭,參加團體保險,再宣稱意外受傷等理由,到中醫診所就診,拿診斷書向保險公司詐領保險費。 下午時間拉下鐵門休息,位在新北市三重區的這家牛排館,負責人謝姓男子,被台北市刑大查獲,涉嫌幫員工以及親朋好友,以員工名義,向多家保險公司投保員工團保,再以意外受傷等理由到中醫診所就診,並向保險公司詐領保險金。 ==台北市刑大偵查第三隊 隊長

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