#文蛤

  • 8月初大雨文蛤損失慘 彰化未達救助標準養殖戶不滿

    |地方

    一簍又一簍的文蛤全倒在路旁,8月初的連續大雨,造成彰化縣芳苑鄉文蛤大量死亡,卻未被列入天然災害救助的區域,有養殖戶將3萬台斤死亡的文蛤,直接倒在路邊表達無言抗議。文蛤養殖戶洪清山說:「豪大雨下很多天,文蛤鹽度不足就會大量死亡,前天我抓的那池就死了九成。」文蛤養殖戶楊世勳表示,原本1甲地收成應該差不多都1百多萬,可是現在收成的話,上次一池1甲地才收不到10萬塊。彰化縣文蛤的養殖面積約1600多公頃,

  • 氣候影響加上外來種入侵 台西文蛤育成率剩不到5成

    |生活

    文蛤池旁擺滿滿的空殼,都是採收後所剩下的,等待工作人員運送要丟棄。近期高溫炎熱但中午後又下雷雨,讓台西魚塭水質環境改變,近期在台西等地都傳出有文蛤暴斃,有養殖漁民說收成只有一成。台西養殖戶說:「這些大約有超過9成都是空殼,這些大約一池收成還不到兩千斤。」另一位台西養殖戶也表示,「這根本收成不到一成,這些根本就都是空殼得丟棄,都不夠工錢了。」當地養殖漁民無奈表示,除了受到氣候影響,還有孔雀蛤6、7年

  • 七股文蛤買氣低迷且肉質鹹度高 盛產價格較過去下跌

    |

    台南七股文蛤今年育成率高,但因為疫情影響買氣淡,因此價格比往年同期低,漁民收益也降低,再加上最近又遇上乾旱沒雨,文蛤肉也變鹹,目前只能降低養殖密度提高存活率,等待老天下雨才能解決。   放入蒜頭、味精,再把文蛤丟入滾水中料理,一顆顆碩大飽滿的文蛤料理就可以上桌,只不過今年的文蛤因為受到旱災影響,雖然口感依舊,但鹹度似乎比往年還高。 有民眾指出:「吃起來口感比較鹹一點,因為最近都沒下雨,造成這些漁

  • 連兩波寒流來襲急凍 農漁業損失慘重

    |

    寒流一波接著一波來襲,造成農漁業損傷,農委會主委陳吉仲今天上午前往台南七股勘查漁業受損情形,針對文蛤混養池的虱目魚災害補助,研擬將提高,將由專業及科技方式,從寬認定災害損傷,並呼籲漁民加入農業保險,讓漁業的損失能夠透過保險來獲得保障。另外,台東的大目釋迦和荖葉也傳出災損,連帶影響價格下跌。 一隻一隻虱目魚屍體卡在岸邊,雖然已經在越冬池內,水深也達1米,但依舊不敵寒流威力,漁民很心痛。 台南七股漁民

  • 台南虱目魚受寒害 陳吉仲允提高災損補助

    |

    寒流讓台南市文蛤池混養的虱目魚大量凍死、凍傷,農委會主委陳吉仲上午前往七股勘查漁業受損情形,表示將從寬認定災害損害。 陳吉仲表示:「九千塊的部分,我們回去會來討論怎麼適度的調整,反應就是說,剛剛說到不是只有拿到九千元現金補助,是後面這段工作時間,人工的費用成本更高,這個是反映實際的樣態,回去會請漁業署署長張署長這邊來提報一個合理的金額。」 農委會主委陳吉仲立委郭國文陪同下,勘查漁業受損狀況,七股地

  • 台西文蛤量少價揚 越近中秋價格恐再漲

    |

    雲林台西是文蛤的大產地,不過今年量少,目前雲林產地文蛤市場每台斤約110元,但愈接近中秋節需求量愈大,價格恐怕還會有上漲空間。 一早養殖人員忙著採收文蛤,因為中秋節要到了,市場需求量增加。但今年受到氣候影響,在雲林台西的文蛤養殖育成率降低,收成的文蛤大約有3至4成是空殼,甚至有的收成更差。 台西養殖漁民表示,「這些空殼因為氣候影響,所以都死的,所以損失很多。(記者問:就你的部分大約有幾成是這樣?)

  • 梅雨改變養殖水質 雲林文蛤大量暴斃

    |

    雲林沿海地區近期文蛤至少一半暴斃,根據雲林縣農業處調查,因為前陣子梅雨季造成池水鹽分改變,雨停後太陽一曬,溫度升高加速水質惡化。 已經可以收成的文蛤,養殖戶人員正在篩選分級,但仔細一看卻有大量的文蛤空殼。當地養殖戶表示,受到前陣子梅雨季節影響,海水養殖文蛤被大量雨水注入,水質瞬間改變,文蛤出現大量死亡情況。 台西養殖戶說:「大概有三分之一淡水(注入)原來池水,變淡就差快一倍了。它(池水)突然間變化

  • 雲縣府利用文蛤殼定沙 防揚塵效果佳

    |社福人權

    雲林縣環保局去年開始利用廢棄的文蛤殼來定沙,效果不錯,同時解決文蛤殼去化、和濁水溪揚塵兩個問題。 天氣熱文蛤死亡率高,但過去廢棄文蛤殼常被養殖漁民傾倒在台西鄉保安林中。但從現在開始,為了要統一管理廢棄文蛤殼,台西鄉公所設置集中暫置場,要開放給養殖戶丟棄廢棄文蛤殼。 台西鄉長林芬瑩表示,「應該要開放時段,是大概早上8點到中午12點,就有一個地方可以傾倒。這樣一來就是不會亂丟,二來它還可以拿去利用。」

  • 台西李宗燦友善養殖 文蛤競賽三連霸

    |

    雲林台西鄉文蛤(粉蟯仔)養殖業者李宗燦,已經連續三年在漁會舉辦的文蛤競賽當中得到冠軍。他在第一年拿到冠軍時,就堅持使用益生菌的養殖方式,讓文蛤能直接吸收營養。現在連續拿到三個冠軍獎盃,證明李宗燦的文蛤品質肥美清甜,品質頂尖。 李宗燦說,台西鄉的文蛤產量占全台百分之六十,「怎麼可以不讓文蛤出名?」消費者比較後認為,差別在於比較「清甜」。李宗燦表示養殖文蛤到今,除了顧品質,也一直修正養殖方式。他強調最

  • 氣候影響文蛤大量暴斃 廢殼遭棄保安林地

    |

    雲林縣台西、麥寮鄉文蛤養殖面積達上千公頃,產量約占全台6成,近年因氣候影響不時出現大量文蛤暴斃,但所產生的廢殼無去處丟棄,用來當作濁水溪沙洲定沙使用,可固砂防揚塵,也能解決廢殼問題。 一袋一袋滿滿的廢棄文蛤殼,都被倒在台西鄉保安林地裡,遠遠望去數量相當壯觀難以估計,近年來受到氣候影響,雲林文蛤養殖不時出現大量暴斃死亡,來到養殖區,四處可見被丟棄的文蛤殼。 雲林養殖戶陳先生說:「如果在收成時很多空殼

相關標籤

近期熱門標籤