#熱量

  • 63%成年人體重超重 英格蘭餐廳菜單須標示熱量

    |全球

    為了降低肥胖對健康造成的傷害,英國政府正式要求,英格蘭地區從本月開始,員工規模超過250人的餐飲業者,必須在菜單標註熱量提醒用餐者。但政府這樣的規定,也出現不同的聲音。

  • 消保處抽查61家連鎖飲料業者 部分標示不實總計開罰36萬

    |生活

    行政院消保處會同衛福部食藥署,日前抽查61家連鎖飲料業者,結果有7家總糖量和總熱量的標示不符合規定,4家其他標示像是原產地標示不符等。食藥署依法開罰業者,共計36萬元,不過目前針對飲料的含糖量或熱量,國內目前並無相關規範,民眾買飲料前還是要睜大眼睛看清楚標示。

  • 明年起手搖飲料 強制標示總糖量與總熱量

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    許多民眾愛喝手搖飲料,不過,裡頭的含糖量有多少,你清楚嗎?未來食藥署有了新規定,從明年開始,無論是超商、手搖飲料店,都必須標示飲料的總糖量與總熱量:包含飲料裡的珍珠、布丁和椰果都得計算在內。如果沒有照規定標示,可依食安法,處最高300萬元罰鍰。 Q彈的珍珠配上黑糖及鮮奶,手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛,但過多糖分卻成為健康隱形殺手。食藥署5日公告飲料標示規定,未來不論是超商、連鎖手搖飲料店或速食

  • 明年起強制手摵茶 標明總糖分佮總熱量

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    針對路頭路尾開甲滿四界的手摵茶、涼水店,食藥署有上新的規定。對明年開始,無論是便利超商、手摵茶飲料店,攏愛標示內面糖有外濟、熱量有外懸;包含摻料的粉圓、椰子肉攏算在內。違規者上重愛罰到300萬。 Q彈的珍珠配上黑糖及鮮奶,手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛,但過多糖分卻成為健康隱形殺手,食藥署5號公告飲料標示規定,未來不論是超商、連鎖手搖飲料店或速食業者,都必須標示飲料的總糖量和總熱量,也就是飲料裏

  • 北市衛生局抽驗中秋食品 揪出3樣不合格

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    市售一顆廣式雙黃蓮蓉月餅,熱量大約790大卡,以體重60公斤的人來說,必須爬95分鐘的樓梯才能消耗掉熱量,不過中秋應景想吃月餅怎麼辦,如果是用洋菜粉和當季水果自己動手做「晶凍月餅」,不但能減少熱量攝取,還能增加膳食纖維攝取量,一顆大約只有一百多大卡。 聯合醫院松德院區營養師邱怡芳介紹自製月餅的方法:「把想要的東西打成泥,不管是果肉或者是地瓜或者是紅蘿蔔,就打成泥之後加一定比例的洋菜粉,然後煮滾,重

  • 端午節吃粽子 食材熱量高不易消化

    |社福人權

    端午節家家戶戶免不了吃幾顆粽子,但由於粽子裡的糯米、蛋黃、花生等高熱量、高膽固醇還缺乏纖維的食材,吃多了不易消化,因此營養師就建議,可搭配蔬菜,或是木瓜、鳳梨、奇異果等有酵素的水果以減輕腸胃負擔。 將肉塊、糯米包進粽葉,再用棉線綁好固定,員工忙碌的手從沒停過,即使貼出限購五顆的告示,台北市南門市場這家粽子攤,還是吸引長長的排隊人潮。 一位民眾說,「大概8點半到的,我排了兩三趟。」另一位民眾也表示,

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