#鮮肉

  • 基隆成功市場感染擴大 生鮮肉品攤商5人確診

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    基隆傳統市場攤商染疫擴大,成功市場再添5名攤商確診,都是生鮮肉品攤商,市長林右昌呼籲嚴正面對市場防疫,呼籲全國生鮮市場應該採取「雙罩一套」的規格防護措施,民眾不要徒手觸摸生鮮肉品,另外因為確診攤商也有在仁愛市場營業,仁愛市場今晚開始休市到24日。   入口處貼上停業公告,基隆成功市場攤商感染擴大,9日基隆新增10例確診,5例都是來自成功市場,包括2名豬肉攤商,2名雞肉攤商,一名水產攤商,其中一

  • 豬肉攤商確診 基隆成功市場二度停市

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    基隆8日新增8例確診,先前才重新開市的成功市場,有豬肉攤商確診,成功市場再度停市消毒,市府也宣布即日起傳統市場生鮮肉品攤商要比照漁市,採取雙罩一套規格,民眾也不能徒手觸摸肉品。另外宜蘭8日沒有新增個案,縣府表示礁溪是雙北往來最密切的地方,因此在此設立行動篩檢站。   基隆疫情持續延燒,8日新增8例,其中4日才重新開市的成功市場,又增加一名豬肉攤商確診,目前成功市場緊急進行清潔消毒,也要停市一週

  • 中國生鮮肉品消費大 走私活動猖獗

    |地方

    中國六月時傳出查到過期四十年的肉,引起驚惶, 後來事實有些出入,不過走私肉品在中國很多。因為現在有在抓,走私集團找一群人, 一人背一包肉。但在大熱天,沒冷凍,也有安全顧慮。 聽到有警察,走私冷凍肉品的一群人,趕緊把貨品收到背包,火速離開現場。匆忙中還有人把一大包牛肉,遺落在32度高溫的戶外。 ==北區平行進口關注團體發言人 梁定邦== 以前走私冷凍肉品到中國 是用箱型車或貨卡 現

  • 肉品灌水加重賣 黑心廠商詐國軍

    |社福人權

    黑心食品再添一樁,高雄檢警查獲位在湖內的農正鮮公司,七年來涉嫌以保水劑將肉品增重,再將加料灌水的肉品賣給國軍,甚至還替其他冷凍食品公司加工,再銷往全台,衛生單位同步進行查封,估計不法獲利多達六億五千多萬元. 檢警搜索農正鮮公司,這家位在高雄湖內的食品公司,以保水劑將牛、豬、羊肉增重,再銷往全台26處國軍副食品供應站,涉嫌詐欺與違反食安法,遭高雄地檢署查獲。 ==高雄地檢署襄閱主任檢察

  • 一氧化碳檢測器 教你挑選新鮮肉(影音)

    |社福人權

    牛肉新不新鮮該怎麼挑? 大部分的民眾都會說,應該要看顏色紅不紅潤,不過台灣禁止用來作為保色劑的一氧化碳,在某些肉品出口國卻沒有禁用,比如最近因為進口牛肉引發爭議的美國,就沒有禁用一氧化碳來保鮮肉品。 有四位就讀高雄女中的學生,利用電子材料行就買得到的一氧化碳感應器,設計食品用的檢測器,簡單的科學概念卻有生活化的運用,也奪得高雄市科展的第一名。 牛肉新不新鮮該怎麼挑? 顏色紅潤是

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