#農藥殘留
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日本申請放寬2草莓用農藥 台農控食藥署雙標
|生活日本草莓多次被檢驗出農藥殘留違規，食藥署目前正在研議放寬檢驗標準。大湖鄉草莓農民指出，明明都是草莓，國產草莓不能用的農藥，卻要放寬給日本草莓可以使用，未來可能會讓消費者混淆，導致國產草莓遭受無妄之災。
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日本草莓多次農藥違規 食藥署擬最快7月放寬殘留標準
|生活好市多進口藍莓被驗出有A肝病毒，衛福部食藥署1至2月檢測多家進口日本草莓，農業殘留也不符標準。食藥署表示，日本先前申請農藥殘留放寬，經專家討論後通過申請，最快7月上路。
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消基會農藥殘留監測 青江菜小白菜3成、辣椒逾6成
|生活消基會昨（1）日公布最新的市售蔬果農產品的農藥殘留監測結果，發現青江菜、小白菜等農產品，農藥殘留超標率高達3成左右，辣椒類更是超過6成，有農藥超標問題。對此，農委會和行政院食品安全辦公室，今天大動作舉行記者會，強調未來一定會加強檢測，會在產地就將農藥殘留超標的農產品攔下，為食品安全把關。
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驗出農藥殘留被停權 台南菜農冒用有機標章銷百斤蔬菜供校園
|地方台南一處農場去年兩次被驗出農藥殘留後，被有機檢驗機構停權，但農民竟買來其他有機產品後，剪下標章再供貨給農會，農會再賣給轄區內兩所國中，竄改時間長達一年，警方初估有250公斤的小白菜、高麗菜等蔬菜，已經讓學生吃下肚。
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花蓮引進「拉曼」技術檢驗蔬果 15分鐘可驗逾2百種毒藥物
|社福人權花蓮為全國有機無毒農業最大縣市，投資在檢驗蔬果農藥殘留技術上也不斷提升，花蓮蔬果運銷公司就引進最新式的「拉曼」檢驗分析技術，利用植物指紋辨識可驗出兩百多種藥、毒物。 研究員人將市面上的乾燥金針泡純水後，再將液體放入拉曼分析儀器裡面，五到七分鐘所有物質數據紛紛出爐，其中二氧化硫的數據飆高好幾百倍，儀器共可分析出230多種藥、毒物。 農委會農業藥物農委會農業藥物毒物試驗所副研究員曾昭銘
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疫情致蒜頭大起價 臺南農民堅持種無毒蒜頭
|進前因為疫情影響，致使國內的蒜頭價數直直衝懸，連蒜頭栽仔也貴參參。毋過佇咧臺南學甲也有少年農民，堅持種無毒的蒜頭，欲予民眾食著健康閣安心。 臺灣的料理大部份攏會摻蒜頭落去芡芳，按呢食起來才有夠氣。秋冬天是上適合種蒜頭的季節，蒜頭嘛是彰化、雲林、嘉義佮臺南地區重要的經濟作物之一。 進前因為貨運受著疫情影響，猶閣有海關查驗無通過的關係，進口的蒜頭攏無法度入來臺灣，造成國產的蒜頭大起價，連栽仔嘛變甲貴參
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臺南柑仔蜜競賽過三關 95農民拚懸低
|臺南農改場第10年舉辦小粒柑仔蜜的比賽，今年有95組產品報名。評審表示，農民的管理技術攏進步誠濟，欲選出冠軍，實在無簡單。 小果番茄競賽由臺南農改場主辦，邀請專家學者，閣有水果店頭家來做評審。In穿醫生衫來評斷番茄的外觀、口感、甜度，比賽的番茄著有產銷標章、有機標章、佮生產追溯條碼，閣愛過農藥殘留檢測，才會當到第三關比懸低。逐主攏品質一粒一，考倒評審。 這屆有95主的農民報名參加，雖然受秋天天氣燒
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北市衛生局抽驗中秋食品 揪出3樣不合格
|市售一顆廣式雙黃蓮蓉月餅，熱量大約790大卡，以體重60公斤的人來說，必須爬95分鐘的樓梯才能消耗掉熱量，不過中秋應景想吃月餅怎麼辦，如果是用洋菜粉和當季水果自己動手做「晶凍月餅」，不但能減少熱量攝取，還能增加膳食纖維攝取量，一顆大約只有一百多大卡。 聯合醫院松德院區營養師邱怡芳介紹自製月餅的方法：「把想要的東西打成泥，不管是果肉或者是地瓜或者是紅蘿蔔，就打成泥之後加一定比例的洋菜粉，然後煮滾，重
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北市衛局抽檢飲冰品 不合格率4.2%
|台北市府衛生局抽驗市面上普渡供品，發現不合格率有6.7%。而炎炎夏日大家都愛喝冰品，衛生局同樣也做稽查，結果有十件飲冰品，複檢仍然不合格，遭開罰三萬元。 炎炎夏日，來一杯冰涼的飲料最消暑。台北市衛生局今年抽驗311件手搖飲冰品、食用冰塊及配料，結果發現有13件不符合衛生標準，不合格率4.2%，並通知業者限期改善，包括橘子工坊北投中和店的「白皙美人」飲品，以及幸福堂旗艦店的一顆葡萄柚鮮搾茶等十件，都
