#手搖飲料

  • 【更新】衛生局稽查米其林二星RAW餐廳 廚師未戴口罩、有病媒等三項缺失

    |社福人權

    衛生局上周四派員到台北知名米其林二星餐廳RAW稽查,發現廚房內大多數廚師都沒有戴上口罩,已經要求立即改善。另外,近日台北市衛生局也抽查79件茶葉及花草茶產品,發現有三件玫瑰花茶不合格、不合格率3.8%。   餐廳廚房裡出現不知名小蟲,再打開櫃子,庫存物品和食材沒有區隔,而在廚房工作的廚師也都沒有戴上口罩,全部都被來稽查的台北市衛生局人員拍下。這裡是台北知名RAW餐廳,由名廚江振誠創立打響名號,還

  • 手搖飲料封口紙杯 獲環境關懷設計首獎

    |社福人權

    在台灣,手搖飲料可以說是很多民眾的生活日常,但這些飲料杯卻會對環境造成嚴重負擔,有環保團體曾經調查,發現七成的海洋廢棄物都是和飲食類有關。環保署每兩年舉辦一次「環境關懷設計競賽」,其中獲得第一名的作品也和飲料杯有關,是一名大學生利用折紙概念,發想出一款新的創意紙杯,可以減少塑膠封膜、塑膠杯蓋的使用。   休息時間,來杯手搖飲料,可以說是很多人的生活日常,但這些容器大多塑膠治、上頭還可能有塑膠封膜

  • 士林夜市出現倒店潮 店租砍到6萬仍乏人問津

    |社福人權

    受疫情影響,士林夜市出現倒店潮,不只客源減少六成以上,店租也昂貴,每月動輒20萬以上,讓口袋不夠深的店家紛紛撤離。北市府市場處表示,今年下半年將著手整頓商圈招牌,補助升級排汙硬體設備和行銷補助,來重振商圈。 平日下午,士林夜市商圈外圍,基河路上店家,幾乎沒營業,走近一看,鐵門都貼上招租廣告。過去每月動輒十幾萬起跳店租,砍到只剩6萬,還是乏人問津。   再往文林路走,過去黃金店面也拉下鐵門,待租中

  • 清心福全疑涉逃漏稅 金額約4700萬元

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    知名手搖飲料業者清心福全涉聯手飲料杯供應商大隆公司,讓大隆公司短報杯子營業量降低回收處理費,並助清心藉此低價採購飲料杯,逃漏稅4764萬多元,雄檢起訴雙方負責人等6人。大隆另涉嫌短報冷飲杯營業量,藉此逃漏回收清除處理費,高達3億5千多萬。 連鎖飲料品牌清心福全24日上午緊急召開記者會,為的就是遭高雄地檢署起訴的逃漏稅案。雄檢調查清心向杯材廠商大隆保利龍購入杯品後,會轉售給加盟店,轉售的價差所得,雄

  • 明年起手搖飲料 強制標示總糖量與總熱量

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    許多民眾愛喝手搖飲料,不過,裡頭的含糖量有多少,你清楚嗎?未來食藥署有了新規定,從明年開始,無論是超商、手搖飲料店,都必須標示飲料的總糖量與總熱量:包含飲料裡的珍珠、布丁和椰果都得計算在內。如果沒有照規定標示,可依食安法,處最高300萬元罰鍰。 Q彈的珍珠配上黑糖及鮮奶,手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛,但過多糖分卻成為健康隱形殺手。食藥署5日公告飲料標示規定,未來不論是超商、連鎖手搖飲料店或速食

  • 「一次性包裝」消耗大 種類多、難落實分類

    |社福人權

    昨天4月22號是世界地球日,提醒民眾要為環境永續來行動。根據統計,台灣一年要使用三到六億個包裝耗材;但這些耗材因為材質不同,因此很難落實分類,進入回收系統。要如何從源頭來減少使用量,成為迫切議題。 用氣泡袋包裝商品裝入盒子,之後再包一層氣泡袋,最後用紙箱封裝,光是一個碗就需要四個包裝袋,包材成本與使用量相當可觀。為了從源頭解決耗材問題,台灣新創業者提出循環包裝袋的解決方案:電商出貨將商品放入循環包

  • 肺炎疫情衝擊 近4成上班族有轉職計畫

    |社福人權

    武漢肺炎疫情持續燃燒,根據人力仲介業者調查,有近四成上班族有轉職計畫。尤其是工作地點在中國,不少人尋求轉調回台灣或直接換工作。至於國內觀光旅遊業、餐飲不少人已開始休無薪假。 現場即席秀一口流利日文,這些導覽內容,對象原本是日本遊客。受武漢肺炎疫情影響,日本團取消,翻譯工作少了一大半,加上近期台北國際書展等大型活動都相繼取消。從二月開始,所有接案全飛了,收入一口氣少了兩三萬,幾乎快斷炊。接案族黃小姐

  • 疫情衝擊觀光客大減 北巿永康商圈自救

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    武漢肺炎疫情升溫,觀光、餐飲、服務業大受影響,尤其台北市永康商圈,國際觀光客變少,商圈理事長表示受疫情影響,逛街人潮少了四成。店家串聯發起自救,推出優惠券刺激買氣,還要找銀行等金融機構談判,爭取更多優惠貸款利率。 10幾杯飲料準備出貨,手搖飲料老闆說受武漢肺炎疫情影響,來店消費客人少很多,反倒是外送業績成長不少,還以為業績逆勢成長,結果算了算其實沒賺錢,因為獲利全被高額店租、外送平台費用吃掉。永康

  • 繼連鎖速食店漲價 鍋貼、手搖飲店紛跟進

    |社福人權

    繼連鎖速食店調漲價格後,各大餐飲服務業傳出漲價消息。八方雲集煎餃有漲,甚至連鎖飲料店也漲價,有的農曆年後,一杯漲5塊。 速食業龍頭麥當勞推出限量商品,吸引大批民眾排隊搶購。不過,多數消費者反映,麥當勞售價愈來愈貴。民眾說:「住澳洲一個小時(時薪)是19塊澳幣,最基本的。然後19塊澳幣我們那邊可以買兩個套餐,還有剩下的錢,可是台灣如果以它上面,一個小時(時薪)158塊的話,一個套餐有些可能就會貴一點

  • 桃園人口數突破225萬 去年生育率冠6都

    |社福人權

    桃園市府宣布人口突破225萬。自從桃園升格五年以來,人口成長超過20萬,還有不少台北民眾,因台北的高房價、高租金,所以搬往桃園定居或做生意。至於生育率方面,桃園在2019年也是六都之冠。 忙著招呼客人,沖泡飲料忙進忙出,呂先生原本在台北開手搖店,受不了台北的高租金,三年前改搬到桃園開店。手搖飲料店業者呂先生說:「跟台北相比,房租大概三分之一,可是生意量大概一半,可是加加減減還是有得賺。」 桃園市區

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