#雞蛋

  • 缺蛋肇因種雞疫苗接種失敗? 農委會澄清

    |社福人權

    全台缺蛋荒,有網路媒體指出,缺蛋主因是由於種雞疫苗接種出包,導致超過兩百萬隻雞感染馬立克病毒死亡,農委會昨天晚間澄清,目前缺蛋主因,是因為去年823水災淹死五十萬隻雞、還有其他因素,馬立克疫苗影響雞蛋供應期間,不在這次當中。 全台鬧蛋荒,雞蛋價格漲,農委會啟動南蛋北送,也要協調進口商,週六開始從美國和日本進口雞蛋460萬顆,來補足缺口。有網路媒體將缺蛋矛頭指向106年種雞疫苗接種失敗,導致107年

  • 「順弘」雞蛋農藥殘留超標 7480斤已賣完

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    食品藥物管理署15號晚間緊急發布,彰化縣順弘牧場出產的雞蛋,驗出有農藥芬普尼殘留超標,7480斤的雞蛋,經過台北市的一家蛋行,轉賣到新北市兩家商店,這批雞蛋已經都賣出去。 彰化縣衛生局人員來到竹塘鄉的順弘牧場,逐一清點還未出貨的雞蛋,一共2730台斤的雞蛋全數封存,因為農委會抽驗這家牧場的雞蛋,檢出農藥芬普尼殘留超標。 食藥署中區管理中心主任 蔡淑貞說:「基於源頭管理的部分,由農方對前方的畜牧場做

  • 南蛋北送盼解蛋荒 農委會調撥庫存蛋

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    春節連假過完,雞蛋價格維持在高點,缺蛋情形持續未解。農委會主委陳吉仲表示,除了南蛋北送,也調配加工業者的庫存蛋來應急,接下來也會從美國、日本進口雞蛋。 國內雞蛋供需失衡,上市場不一定能順利買到蛋,農曆年過後,開市產地價格更漲回每台斤36.5元,為了要確保雞蛋供應無虞,農委會下周將進口140萬顆蛋應急。 農委會主委 陳吉仲說:「下禮拜我們調4千箱,我們會一直運作到我們2月23日有業者開始,進口日本或

  • 南蛋北送盼解蛋荒 農委會調撥庫存蛋

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    春節連假過完,雞蛋價格維持在高點,缺蛋情形持續未解。農委會主委陳吉仲今天表示,除了南蛋北送,也調配加工業者的庫存蛋來應急,接下來也會從美國、日本進口雞蛋,數量有7個貨櫃,共計140萬顆。 農委會主委 陳吉仲說:「下禮拜我們調4千箱,我們會一直運作到我們2月23日有業者開始,進口日本或者是美國的雞蛋,進來的時候補足這樣的一個缺口,我們的調配才會停止。所以農委會這邊是要來確保,所有的雞蛋的一個民生這個

  • 年後各地仍鬧蛋荒 花蓮現缺蛋危機

    |社福人權

    從年前到年後,各地缺蛋狀況嚴重,受到全國缺蛋影響,本身產蛋量相當少的花蓮,目前在傳統市場、商、大型賣場台架上,幾乎天天買不到雞蛋,除了民眾頭痛,早餐店、蛋糕店少了雞蛋,生意也受到影響。 為了要買到雞蛋,不少花蓮民眾一大早就前往傳統市場,或是超商以及大型賣場找尋,但不管去哪裡,得到的答案都是沒有。 花蓮民眾 Watsons Lee說,「那沒有,超級市場沒有,這邊都沒有,超商沒有,為什麼我不知道,可是

  • 花蓮陷缺蛋危機 民眾、餐飲業者大受影響

    |社福人權

    受到全國缺蛋影響,本地很少有蛋的花蓮,現在的菜市場、便利超商、大賣場,都買不到雞蛋,不僅民眾頭痛,早餐店、蛋糕店少了雞蛋,生意也受到影響。 為了要買到雞蛋,不少花蓮民眾一大早就前往傳統市場、超商或是大型賣場找尋,但不管去哪裡,得到的答案都是沒有雞蛋。 花蓮民眾 Watsons Lee說,「這裡沒有,超級市場沒有(都沒有喔),這邊都沒有,超商沒有,為什麼,不知道怎麼樣缺蛋。」   花蓮傳統市場

  • 蛋雞飼養罔顧動物權 動保推友善生產

    |產經

    格子籠生產雞蛋的模式,把母雞關在狹小的空間,罔顧動物福利,更衍生出芬普尼藥物殘留問題,動保團體推動友善生產的雞蛋,以平飼或放牧等方式飼養,近十年來遭遇不少挫折,而友善蛋農生產的雞蛋,也因為成本高造成價格高,但他們仍堅持善待母雞,才能生產出健康的好蛋。 在台北市鬧區,有一家標榜販賣「動物福利蛋」的店鋪,這裡的雞蛋從牧場直送,強調蛋殼厚實,蛋黃、濃蛋白、稀蛋白三層分明,三兄妹採用平飼,希望友善的養雞方

  • 非洲豬瘟影響 今年春節豬肉製品買氣減

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    春節期間,有些民眾會購買臘肉等豬肉製品。但今年,因為非洲豬瘟疫情,業者表示,臘肉買氣有稍微受影響,但還是會購買香腸等其他產品,所以整體來看買氣還算不錯。除此之外因為雞蛋產量不足,現在傳出價格暴漲。而農委會也做出回應,調來52.3萬顆蛋,會維持在一台斤32.5元,呼籲民眾不需要搶購。 除夕趕辦年貨,南門市場的買氣仍舊居高不下,春節期間,不少民眾來傳統市場買臘肉、臘腸等的豬肉製品加菜。 民眾 王先生說

  • 彰化女嬰猝死 網友直播蛋洗托嬰中心

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    彰化一4個月大的嬰兒上禮拜被送到托嬰中心照顧三天,18日送醫院前失去呼吸、心跳,最後不幸死亡。19日晚上十點多,一群民眾專程開車來到這間托嬰中心砸雞蛋抗議,雖然該中心並沒報案,但警方已掌握到特定車輛,進行調查。 一群人拿著雞蛋,砸向托嬰中心,現場留下滿滿的蛋液和蛋殼。彰化員林一名4個月大的女嬰上週送往托嬰中心照顧三天後,18日全身發紫,送醫前已停止呼吸心跳,搶救後宣告不治,目前案情還在釐清中。受到

  • 雞蛋產量下滑 蛋價飆升20年來新高

    |社福人權

    雞蛋產量下滑,價格飆升至20年來新高點,農委會下午召開記者會,強調目前雞蛋供應量僅短缺5%,並沒有外傳「買不到蛋」之情形,並將協調業者妥善調度,全力供應市場所需。而若市場端有不當哄抬,將移請公平會嚴加查處。 大賣場冷藏貨架上擺滿各式各樣的雞蛋,近期傳出雞蛋價格上漲,不少民眾購買前仔細比價後才下手。 一位民眾表示,「現在慢慢一直漲,漲了現在40幾塊了,漲了兩、三倍。」另一民眾則表示,「會先買少一點,

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