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#雞蛋

  • 碰雞蛋後未洗手就進食 女大腸9成壞死

    |醫療健康

    高雄一名販售雞蛋的民眾,因為經常觸摸雞蛋卻未洗手,就拿東西吃,導致誤食沙門氏菌,引發嚴重感染,就醫時超過九成大腸已發黑壞死,經開刀切除、住院一個月才撿回一命。 早餐店煎蛋做早餐、還有到蛋行買零售雞蛋,用手拿蛋後,切記手洗乾淨很重要。雞蛋零售商說:「(雞蛋)現在生在一大片土地,(放養的)它會有雞屎,當然要洗手。」 一名家住屏東民眾差點因此喪命,這名從事雞蛋販售業的35歲女子,日前因發燒、腹瀉、腹部鼓

  • 蛋雞飼養罔顧動物權 動保推友善生產

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    格子籠生產雞蛋的模式,把母雞關在狹小的空間,罔顧動物福利,更衍生出芬普尼藥物殘留問題,動保團體推動友善生產的雞蛋,以平飼或放牧等方式飼養,近十年來遭遇不少挫折,而友善蛋農生產的雞蛋,也因為成本高造成價格高,但他們仍堅持善待母雞,才能生產出健康的好蛋。 在台北市鬧區,有一家標榜販賣「動物福利蛋」的店鋪,這裡的雞蛋從牧場直送,強調蛋殼厚實,蛋黃、濃蛋白、稀蛋白三層分明,三兄妹採用平飼,希望友善的養雞方

  • 7家蛋雞場檢驗合格 台東雞蛋成搶手商品

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    芬普尼雞蛋事件引起消費者恐慌,不過台東縣七家蛋雞場經過農委會檢驗全部合格,台東雞蛋變搶手,外縣市都來搶購,可是產量有限,因為還送學校營養午餐。 台東七家飼養蛋雞的牧場全部通過農委會芬普尼農藥含量檢驗合格,現在雞蛋生產線非常忙碌,牧場員工緊盯著一顆顆輸送帶上的雞蛋,仔細篩選送進水洗機清洗趕著包裝出貨。原本這些雞蛋只供應台東地區,現在連外縣市也來搶訂,生產量比平常多出2成。 ==蛋雞牧場業

  • 戴奧辛蛋來自"鴻彰" 雞隻.雞蛋明撲殺銷毀

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    食藥署公布,戴奧辛蛋是彰化芳苑的鴻彰蛋雞場,彰化縣政府將會進行銷毀,另外兩家蛋場駿億及財源的雞蛋解禁,一早忙著出貨。彰化檢調也到涉案的蛋行及蛋雞場,要釐清汙染來源。 位於彰化芳苑的鴻彰畜牧場,食藥署確認產出的雞蛋,就是戴奧辛蛋,目前雞隻和蛋都是封存及移動管制,業者強調沒有在飼料裡添加其它東西,但戴奧辛的汙染源到底是什麼?彰化檢調上午在鴻彰畜牧場,及下游的王功蛋行進一步調查搜證。 第一

  • 大動作採樣曝光 蛋雞場不滿要中央賠償

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    三十位養雞協會成員及彰化蛋農,專程北上,除了到中央畜產會開會討論一次性包材,開完會更要與農委會副主委黃金城面對面,陳情戴奧辛雞蛋的衝擊。蛋農不滿,汙染源的檢驗報告都還沒出爐,政府就派人大動作,前往芳苑王功村的六間蛋雞場、抽樣檢測,導致人心惶惶。蛋農要求農委會,要賠償近日的損失。 ==彰化蛋農 劉光華== 媒體一公布以後 整個銷路都停滯了 ==蛋雞事業產銷督導委員會執行長 陳進丁==

  • 雞蛋驗戴奧辛超標1倍 新北.桃.苗有進貨

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    台灣出現雞蛋被驗出「戴奧辛」的首例,是苗栗縣一家批發行的雞蛋,被驗出超標1倍。食藥署清查,包括新北市、桃園市、苗栗縣共四家下游廠商,雞蛋都來自有問題的上游蛋行「王功蛋行」,目前已經封存6785公斤雞蛋。而在彰化供應雞蛋的三家蛋雞場,也進行採樣,來釐清汙染源。目前教育部展開調查,發現有1所國中在上個月曾誤食大約1周,這個月已經沒有使用。 桃園市衛生局稽查人員,要求店家將問題雞蛋下架回收,新北市

  • 台灣燈會在雲林 客家主題燈亮相

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    農曆春節,台灣燈會將在雲林登場,除了主燈還有六大主題燈區,其中位於虎尾客家主題燈區,由藝術家蔡爾平打造,以明年生肖雞為造型,還結合機械化原理,將一個個如同雞蛋的鐵球送上土雞的花燈頂端 一顆一顆的鐵球像徵雞蛋,透過手搖結合機械化原理,將雞蛋運送到雞隻旁,再順著物理原理讓鐵球慢慢滑落到底座,要代表著雞生蛋,蛋生雞的生生不息生命傳遞,這是接下來的台灣燈會在雲林,其中的客家主題燈。 ==國際彩

  • 蛋雞格籠飼養不人道 動保籲轉型

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    台灣動物社會研究會,長期關心蛋雞格子籠飼養、不人道的問題,今天與一群關心的學生,一起前往農委會陳情,要求政府應該從政策上鼓勵農民轉型,對此農委會表示,這是將來的目標,不過現階段要全面改變有困難。 這群中原大學的學生,在高溫下穿上厚重的道具服裝,擠在小籠子內,連轉身都困難,這麼做是要體驗,被格子籠飼養的蛋雞的滋味。 ==中原大學企管商設系學生 戴莉雯== 牠的爪子是直接 貼在鐵籠的底部

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