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2024年台南即將建城滿400年，台南市文化資產管理處與成大等考古團隊合作，啟動一系列的考古挖掘溯源行動，盼能找到更多400年的軌跡，而今（2022）年首次針對原住民西拉雅族的「蕭壠舊社」挖掘，挖出4000多件古物，成果豐碩，讓西拉雅族的歷史有更多呈現。
台南官田水雉復育有成，今（2022）年調查比去年增加351隻。不過台南水情亮黃燈，曾文水庫的蓄水率已經跌破3成，保育團體擔心要是菱角田也停作，恐怕危及水雉的生存環境。
台南安南區海尾路2015年開闢後，綠道兩側魚塭生態豐富，近幾年也常捕捉到黑琵蹤跡。而今（2022）年第1批飛來海尾魚塭的黑面琵鷺，近期也被台江流域志工捕捉到身影，約有30幾隻，近年來最多，市區也可以看黑琵，讓山海圳國家綠道更添景點。
南部閣發生銃案，今仔半暝2點外，一个查埔騎oo-tóo-bái，先去臺南學甲某一間科技公司開58銃，落尾閣去無黨籍市議員-謝財旺的服務處開30銃了後就逃走，警方目前已經鎖定特定對象追查。毋過國民黨臺南市長候選人謝龍介搤講，科技公司之前是民進黨中執委-郭再欽的徛家兼公司，而且謝財旺是黃偉哲身軀邊的紅人，質疑銃案是利益糾紛。
臺南佇今年公佈的「米其林指南」，攏無餐廳入選，臺南市政府最近辦一个「我心目中的米其林」票選活動，整理30个市場，50个攤仔位，來紹介臺南的料理。毋過真濟臺南人真不佮意這款行銷臺南的方式。
台南市一間老牌烘焙坊，50多年前做大餅起家，如今欠下約10餘萬元的勞健保費與營業稅，但因為業者有意願要繳完，行政執行署台南分署沒有扣押機台，更提供法拍會平台賣糕點，這個月應景擺出「法拍月餅」，至今業者已分期償還一半的欠款。
被視為美食指標的「2022台北台中台南高雄米其林指南」，今（30）日正式揭曉。其中，「頤宮」中餐廳連續5年蟬聯三星榮耀。還首度加入兩大美食城市台南與高雄，高雄2家摘一星，但美食之都台南全落榜，引發熱議。
受疫情影響，捐血民眾大幅減少，南部血庫存量下降。台南市長黃偉哲24日也親自帶頭捐血，呼籲民眾踴躍。台南捐血中心則說，疫情影響時間拉太長，缺血狀況面臨30年來最低點，呼籲民眾及放暑假學生一起捐血救命。
今年受到氣候影響，許多果樹結果率低，近期雲林古坑柑橘、台南芒果都傳出結果率不到3成，經農民陳情農委會等相關單位到果園勘災，農委會強調，先以空拍現勘綜觀整體災況，預計6月中旬公告天然災害現金救助。
傳統廟宇的屋頂裝飾，是由剪黏師傅一片片手工製作而來，不過因為太過耗時費工，導致現在許多廟宇都改由機器大規模生產的裝飾取代，使這項傳統的工藝越來越少見。不過當古蹟廟宇或是歷史建築需要修復的時候，還是必須要找有名的師傅採用傳統剪黏整修。鬼斧神工的工藝令人驚嘆，而這份傳統工藝的繼續傳承，也關乎著台灣許多古蹟廟宇的修復，還有年輕一代的工藝家是否能有繼續發揮的空間。
