海鮮 | 標籤 | 第1頁 | 公視新聞網 PNN

#海鮮

  • 部分宅配暫停送北部縣市 玉井芒果農憂心無法出貨

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    疫情關係民眾宅在家不出門,網購宅配業務量增加,冷藏商品大塞車,從今天起,好幾家宅配業者暫停送往北部縣市,台南芒果量產季就快到來,目前也有農友陸續開始出貨,憂心農產無法出貨,屏東海鮮業者也因宅配暫停收貨,緊急調派車輛自行送貨。   果農走進芒果園裡,摘下已成熟的芒果準備裝箱宅配,不過,因近期民眾宅在家,冷藏宅配商品暴增,宅配業務繁重,業者通知農民,6月1日至6月3日暫停受理寄往北部縣市,甚至連常

  • 機器人完美烹飪西班牙海鮮燉飯 專業主廚直呼好吃

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    最近台灣民眾被迫宅在家,婆婆媽媽們已經為變不出菜色苦惱,可能希望有人代勞。西班牙一家公司,就研發可以做出國菜「西班牙海鮮燉飯」的機器人,成品還獲得專業主廚的肯定。 將瓦斯爐打開,把調好的醬汁及備料倒進去,再添些米飯,機器人手臂有條不紊地展開主廚手藝,此時火候剛好,加入海鮮。本身是這道西班牙海鮮燉飯料理大師的主廚,也是廚藝學校的執行長,邊看邊想它的「手藝」到底有沒有國菜的水準。 西班牙主廚姆諾茲說:

  • 高雄海鮮餐廳群聚感染 疑共用廁所導致

    |防疫紓困

    高雄新增2例本土病例,值得注意的是,其中一例是串門子海鮮餐廳群聚感染,新增的案2715,因為和新北確診的朋友同桌用餐被傳染;同一天同層樓還有另一確診者,就是已公布的女保險員。三位確診者分屬兩間不同包廂吃飯,同時還有遭匡列的接觸者三人篩檢陽性,市府推測疑似共用廁所,造成餐廳內群聚感染。   清潔人員來到串門子海鮮串燒餐廳消毒,這間位於左營的餐廳,到20日為止已出現3例本土病例,其中1例就是20日

  • 513大停電》花蓮民眾車卡停車場 嘉義海鮮餐廳憂海鮮腐壞

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    全台下午無預警停電,各地也傳出不少狀況。花蓮有民眾因為繳費機無法使用,車子卡在停車場;至於嘉義有店家擔心停電影響食材、損失嚴重;而在台東地區有婦女點蠟燭來做家事,全台輪流限電,也讓民怨四起。 走進商店裡頭,眼前一片黑漆漆,員工進到倉庫摸黑工作,原本燈火通明的新天堂樂園,也只剩幾盞燈亮著,而加油站更臨時貼出公告,暫時無法供油,更有民眾因為無法繳費,車子還卡在停車場。突如其來的停電,影響花蓮超過2萬戶

  • 響應保育海洋重要性 台灣海鮮選擇指南5.0發布

    |農林漁牧業

    今天是422世界地球日,海漁基金會和中央研究院發布台灣海鮮選擇指南5.0,裡頭新增八種常見漁獲魚種,並調整魚類燈號評級。希望透過近年來國內漁獲量的增長,讓消費者了解哪些魚類建議食用、哪一些避免食用,減少環境問題。   4月22日適逢世界地球日,響應保育海洋的重要性,2011年發布的台灣海鮮選擇指南,選在這一天發表最新第五版。   參考漁獲量的變化調整魚種燈號,建議食用的綠燈區,調整的包括

  • 英國濱海勝地 海鷗劫食疑有預謀

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    今年夏天,英國各地、很出名的濱海渡假區,相連續傳出海鷗,從人類手中搶走食物的事件,甚至還傳出民眾的狗狗,被海鷗啄死的新聞。 海濱城市布萊頓,販售海鮮的小店門外,這個夏天貼上了一張警告標語,提醒消費者看好自己手中的食物,不要被一旁的海鷗給搶走了。 ==海鮮店店員 麥辛吉== 通常有隻海鷗 待在我們屋頂正中央 有人一坐下來 牠們就飛撲到人們面前 把她嚇跑 牠們就開始吃她的食物

  • 饗食天堂.泰市場 海鮮二氧化硫超標

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    知名餐廳的海鮮又出包!台北市衛生局抽驗市場跟餐廳的生鮮產品,結果發現饗食天堂跟泰市場分別都有二氧化硫超標或違法添加的問題。 多樣海鮮料理,無限供應,以吃到飽吸引消費者的餐廳「饗食天堂」,常常高朋滿座,不過,在京站分店提供的冷凍白蝦,卻台北市衛生局驗出,含有二氧化硫超過標準,而出問題餐廳,還有專門提供泰式料理的泰市場,在誠品店販賣螃蟹,則被查出違法添加二氧化硫。 ==台北市衛生局

  • 饗食天堂.泰市場 海鮮二氧化硫超標

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    多樣海鮮料理,無限供應,以吃到飽吸引消費者的餐廳「饗食天堂」,常常高朋滿座,不過,在京站分店提供的冷凍白蝦,卻台北市衛生局驗出,含有二氧化硫0.18g,超過標準,而出問題餐廳,還有專提供泰式料理的泰市場,在誠品店販賣螃蟹,則被查出違法添加二氧化硫。 ==台北市衛生局 藥管處技正 林益祥== 它(二氧化硫)是用來 當漂白劑來使用 那可以使用的範圍 在糖漬果實類 或是蝦類以及貝類

  • 9大餐廳生魚片 來源不明含瀕危魚種

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    綠色和平組織上個月20號,曾公布生魚片餐廳評比結果,發現有九家較有規模、販售生魚片的餐廳,在永續度、可溯性通通不及格,由於三井在內的六家業者,遲遲沒有回應改善措施,工作人員下午直接到餐廳發送良心壽司菜單,呼籲停售瀕臨絕種的魚種。 打扮成壽司師傅、帶上良心壽司菜單,綠色和平組織工作人員,直接到北市濱江市場旁的上引水產,要求店家公開採購資訊。 ==綠色和平組織海洋專案主任 謝易軒== 我

  • 9大餐廳生魚片 來源不明含瀕危魚種

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    綠色和平組織上個月20號,曾公布餐廳生魚片來源的調查,發現有九家有規模的餐廳,在永續度、和魚的來源說明,都不及格,包括三井在內的六家業者,一直都沒提出改善的回應,綠色和平組織下午直接到餐廳分良心壽司菜單,呼籲不通擱賣已經快要絕種的魚。 打扮成壽司師傅、帶上良心壽司菜單,綠色和平組織工作人員,直接到北市濱江市場旁的上引水產,要求店家公開採購資訊。 ==綠色和平組織海洋專案主任 謝易軒==

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