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#蔬果

  • 布滿垃圾爛果 雲林「蔬果漂漂河」逾40條

    |水污染

    滿滿腐爛的蔬果被丟棄在西螺大排,現場散發出濃濃惡臭味,嚴重影響到鄰近居民生活。但像這樣的大排、溝渠,經統計全雲林縣就超過40多條,其中有30條在西螺地區,現在水利處將編列經費監督亂倒者。 雲縣府水利處處長許宏博表示,「我們在研議,因為這是一個違規的重點,我們為了加強取締還有舉證,我們會嚴設監視器,方便以後的控管。」 對此雲林縣環保局表示,會要求稽查人員加強巡邏取締工作,若抓到偷倒者,最高可依廢清法

  • 西農產區需求因疫增 外籍移工權益須重視

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    疫情讓許多歐洲人閉門待在家,人們主動吃更多蔬菜水果,增強免疫力。歐洲大約有一半的生鮮蔬果產自於西班牙,在這段農業區需求暴增,倍加忙碌的非常時期,外籍移工的健康風險與宿舍群聚的衛生條件,卻沒有獲得足夠的重視。 西班牙東南部小城市阿爾梅里亞,以無邊無際的溫室海聞名,三萬三千公頃農地溫室上覆蓋的塑膠棚頂,從外太空都看得見。全歐洲人吃下肚的生鮮蔬果,有一半都來自於這裡,自從新型冠狀病毒疫情爆發,這條農業生

  • 物流假日不送貨 農民抱怨影響運銷

    |農林漁牧業

    有農民反應物流業取消假日服務,會影響蔬果運銷,行政院要求交通部與四家物流業者協調,最後決定維持假日配送。但消息一出,統一速達工會立即在臉書上表達強力反對。 有農民向行政院長蘇貞昌陳情,表示部分物流業者取消假日服務,可能影響蔬果運銷,交通部周日傍晚宣布,已經由公路總局協調物流業者,確定統一速達、台灣宅配通會加強假日配送,新竹物流與嘉里大榮在2月23日起,除週六運送服務也提供周日蔬果預約配送服務。

  • 比利時百年老超市 打造城市屋頂農場

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    比利時成立超過150年的老牌食品零售商「德勒茲集團」,旗下的超市從去年開始,嘗試在市場頂樓自己種植蔬果,希望能以在地生產,把運送距離縮到最短,也讓上架產品的新鮮度大大提高。 比利時首都布魯塞爾住宅區這家超市的頂樓,種滿了各式各樣的蔬菜水果,為了抵禦冬天的寒冷,他們還準備了溫室。這是在比利時成立超過150年的老店,德勒茲集團所屬的超市。業者指出,由現代人越來越重視有機養生,以及食物生產過程對環境的衝

  • 108年起 高汙染車輛禁入西螺果菜市場

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    為改善西螺果菜市場空氣及噪音汙染,雲林縣府公告西螺果菜市場預定從108年開始,高汙染的貨車不能近來,到時西螺果菜市場將變成為全國電動車密集的所在。 改裝的拼裝車在西螺果菜市場穿梭,不僅噪音大還排出大量一氧化碳與懸浮微粒,嚴重影響攤商和民眾身體健康,為了要改善當地空氣品質,雲縣府9月底公告,西螺果菜市場進出車輛管理自治條例。 雲林縣環保局科長廖崇圜:「希望透過自治條例推動之後,在107年

  • 洗潔劑清洗食材 將訂總有效氯殘留標準

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    一般食用的生菜沙拉等蔬果、或是生魚片等產品,部分食品業者,會使用食品洗潔劑清洗食材,食藥署修訂草案,訂出殘留標準,60天預告期過後,將正式上路,違者將開罰最高300萬元。 剛採收的蔬果或是民眾常吃的生菜沙拉,因為沒有高溫加熱,容易有生菌偏高的疑慮,為了避免食物中毒,部分食品業者,會使用食品洗潔劑清洗食材,食藥署修訂草案,訂出標準、將總有效氯的殘留濃度規範為、氯酸鹽及亞氯酸鹽總和在1ppm 以

  • 屏抽檢47件營養午餐 3件蔬果農藥殘留

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    屏東衛生局抽驗學校營養午餐,在47件的樣品中,檢驗出絲瓜、柳丁、橘子有農藥殘留,跟過去相比,農藥殘留有增加的趨勢。 在國內,只要有提供營養午餐的學校,都會有一個午餐秘書,專門幫學生的營養午餐把關。 ==午餐秘書 李小姐== 我們有要求廠商 不要放味精的 那這喝起來 是不會有像喝味精的味道 是最基本鹽巴的味道 這樣子 用調羹舀湯試喝、拿夾子翻動菜餚,每天小朋友在吃飯之前,李

  • 高麗菜價格崩跌 花蓮農民血本無歸

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    最近高麗菜的價格慘跌,一公斤收購價不到五元、甚至還有一塊錢的,農民大呼血本無歸。在花蓮地區、雖然果菜運銷市場每天保障收購20公噸、但是當地的高麗菜產量、每天多達50公噸,明顯供過於求。只可惜、這麼便宜的高麗菜、卻不方便運送到北部來賣。 載滿高麗菜的貨車一台接著一台,往在花蓮蔬果運銷市場裡下貨,但這麼多的高麗菜價格卻很慘,目前收購價一公斤只有五到三塊錢,有的甚至只有一塊! ==花蓮高菜

  • 知名連鎖有機店 有機菜竟含農藥

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    吃的安全也要注意!台中市衛生局抽查市面上的蔬果、發現超過1成的農藥殘留量超標。而在二十一件不合格的產品裡面、全聯社就佔了五件、大潤發也有三件,業者已經緊急下架。而衛生局表示、本來以為傳統市場的問題會比較大,沒想到大賣場的情況更嚴重;甚至有號稱專賣有機食品的連鎖店、蔬菜也被驗出農藥超標。 喜歡吃敏豆的民眾要注意了,因為農藥殘留一向榜上有名,吃之前,一定要沖洗乾淨。 台中市衛生局抽驗傳

  • 日本福島等五縣生產食品 禁止進口

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    這批來自日本鹿兒島的生蠶豆,在桃園機場被驗出、含有微量輻射;而這些來自日本愛知縣的象鼻蚌,也被驗出有輕微輻射汙染。由於日本福島核災輻射外洩,已經造成當地生產的牛奶和新鮮蔬果的輻射值都超標,因此衛生署依法決定、從即日起暫停進口日本核災汙染區的食品。 除了災區外,衛生署目前也已經全面針對日本所有八大類產品,包括生鮮冷藏蔬果、水產品、乳製品、嬰幼兒食品、以及礦泉水和海草類等等逐批進行檢測。也會針對

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