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#肉品

  • 鳳山肉品市場1業者未戴好口罩三度違規 遭勒令停業3天

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    現場作業人員認為,「外面我認為都還OK啦,外面的人,假如(拍賣市場)裡面的話,是鼻子是長在下巴的。」民眾將口罩拉到下巴,還近距離與其他人聊天,就是這一幕被人拍下檢舉,但鳳山肉品市場,上個月才因為外包廠商的員工沒戴好口罩,被開7張罰單,這位民眾也是其中之一,收過兩張罰單,這次又被告發,等同連續3次違規,也被農業局勒令停業3天。高市農業局副局長王正一說,「違規三次的這個業者,農業局已經要求勒令這個業者

  • 毛豬價格攀升至每公斤85元 全國肉品市場今停止拍賣一天

    |生活綜合

    來到公有零售市場,豬肉攤商忙著分裝豬肉,近期受到天氣熱、豬隻生長慢與飼養成本高等因素,讓近期毛豬價格一路攀升,全國毛豬價維持每公斤85元高價,為了調節豬價,14日全國肉品市場停止拍賣一天。莿桐公有零售市場豬肉攤商曾千真說:「不知道疫情關係,還是飼料或玉米的帶動,所以說豬肉上漲很高,所以有的消費者不接受,說豬肉漲那麼高,買起來好貴喔。」雲林肉品市場表示,今年初幾波寒流造成仔豬下痢疫情嚴重。根據農委會

  • 高溫與疫情影響豬隻供應 豬肉價格再上升

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    民眾一早來到菜市場買豬肉,明顯感受到豬肉價格又貴了一些,因為近期受到天氣炎熱影響,豬隻成長速度慢,但因為全國防疫持續三級警戒,許多餐廳暫停內用,豬肉攤商買氣平平。民眾說:「有貴了一些,就都漲價了。」虎尾豬肉攤商指出,「租金貴,豬隻也貴,我們利潤很低。」雲林肉品市場表示,今年初也有小豬下痢影響豬量,雖然全台防疫維持三級警戒,許多民眾在家料理煮食,讓冷凍豬肉加工需求多,但豬源供給少,拍賣維持高檔,5日

  • 鳳山肉品市場有人沒戴口罩遭檢舉 台南出現流動攤販致民眾群聚

    |防疫紓困

    為了防疫,只要外出都得戴口罩,不過高雄鳳山肉品市場,卻有民眾從5月下旬到6月初,接連3天都看到市場內有人沒戴口罩,市府表示將依法開罰。而台南則有公有市場外的道路出現流動攤販,導致民眾群聚,市警局也將開單告發。   來到高雄鳳山肉品市場,農業局人員高舉提醒看板,也逐一檢查,是否有人沒戴口罩。有民眾從5月下旬到6月9日為止,有過3天都發現,現場有人口罩掛在下巴,等同是沒有戴口罩,擔心成為防疫破口,跟

  • 基隆成功市場感染擴大 生鮮肉品攤商5人確診

    |醫療健康

    基隆傳統市場攤商染疫擴大,成功市場再添5名攤商確診,都是生鮮肉品攤商,市長林右昌呼籲嚴正面對市場防疫,呼籲全國生鮮市場應該採取「雙罩一套」的規格防護措施,民眾不要徒手觸摸生鮮肉品,另外因為確診攤商也有在仁愛市場營業,仁愛市場今晚開始休市到24日。   入口處貼上停業公告,基隆成功市場攤商感染擴大,9日基隆新增10例確診,5例都是來自成功市場,包括2名豬肉攤商,2名雞肉攤商,一名水產攤商,其中一

  • 豬肉攤商確診 基隆成功市場二度停市

    |防疫紓困

    基隆8日新增8例確診,先前才重新開市的成功市場,有豬肉攤商確診,成功市場再度停市消毒,市府也宣布即日起傳統市場生鮮肉品攤商要比照漁市,採取雙罩一套規格,民眾也不能徒手觸摸肉品。另外宜蘭8日沒有新增個案,縣府表示礁溪是雙北往來最密切的地方,因此在此設立行動篩檢站。   基隆疫情持續延燒,8日新增8例,其中4日才重新開市的成功市場,又增加一名豬肉攤商確診,目前成功市場緊急進行清潔消毒,也要停市一週

  • 全球食物價格飆漲 其中又以牛肉最貴

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    聯合國糧食署的資料顯示,全球食物的價格出現七年來最大漲幅,而漲最多的就是牛肉。全球第五大的牛肉出口國、消費國阿根廷,牛肉的價格一年漲六成,讓常吃牛肉的人苦不堪言。 牛肉生產大國阿根廷的消費者,這一年走進肉鋪買菜都得仔細盤算一下,買哪一個部位比較划算,因為錢要花在刀口上。 阿根廷消費者馬德羅說:「我們偶而有燒烤,但現在我們得綜合其它部位,來取代傳統的燒烤,肩部臀部尾巴還有豬肉。」 這個以肉牛牧場聞名

  • 藍委疑美豬魚目混珠成萬巒豬腳 業者自清要求道歉

    |美豬美牛

    美國豬肉進口後的去向為何?國民黨立委李德維今天在立法院國是論壇,質疑萬巒豬腳是否有被魚目混珠,一番言論讓屏東當地豬腳業者氣得跳腳,拿出肉品來源自清,並要求李德維道歉,屏東縣府也強調,近5年都有聯合稽查,豬腳街的店家都是使用台灣豬。   林家、萬泰、海鴻、大人物,屏東萬巒豬腳街上的業者一字排開,要求國民黨立委李德維道歉,而導火線就是這些言論。   國民黨立委李德維說:「行政部門可以告訴我們,

  • 首例超市美牛萊劑超標 台中市衛生局開罰12萬

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    今年元旦開始,國內開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,引發民眾關注。台中市政府加強抽驗市面肉品,日前抽驗某連鎖超市,其中一件美國冷藏牛腱,檢出萊克多巴胺0.02ppm,超過法定標準0.01ppm。台中市府依違反食安法,開罰新台幣12萬元,並要求研擬退費機制,以及在網站和各分店公告,保障消費者權益。 稽查人員仔細檢查貨架上的肉品,要確認是否有違規。結果有一款美國冷藏牛腱,被驗出含有萊克多巴胺超標。今年元旦

  • 美牛萊劑超標0.002ppm業者自主下架 食藥署:合格邊緣

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    家樂福日前在自主檢驗時,發現其中一批美國牛腱含0.012ppm的萊克多巴胺,賣場決議下架處理,不過相較標準值0.01ppm來說,高出一點點,這個數值符不符合檢驗標準?食藥署和北市衛生局則表示在合格邊緣。 稽查人員到家樂福賣場,不僅抽檢陳列在架上的肉品,還把部分產品帶回化驗,桃園市衛生局會這麼大動作,是因為接獲家樂福在自主檢驗美國冷藏牛腱後,將其中一款下架銷毀,因此主動派人前往查核。 衛生局食品管理

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