#蔬菜

  • 菜價飆高 中央擬專案進口蔬菜平穩菜價

    |社福人權

    菜價飆高,中央預估兩星期後,要以專案進口蔬菜來平穩菜價,但有雲林議員認為,進口蔬菜會和復耕蔬菜上市撞期,造成菜價崩盤,損害菜農權益。雲林縣政府強調,保護雲林農民的立場,反對專案進口蔬菜。 颱風後菜價飆高,中央政府近期大動作抓菜蟲,希望可以降低菜價,但這樣的做法讓雲林縣議員李明哲質疑,強調所有商品都有市場機制,現在這樣稽查產地果菜市場,根本對農民是一大傷害。 ==雲林縣議員 李明哲== 農

  • 菜價飆高 中央擬專案進口蔬菜平穩菜價

    |社福人權

    菜價飆高,中央預估兩星期後,要以專案進口蔬菜來平穩菜價,有雲林議員認為,進口蔬菜會和復耕蔬菜上市撞期,造成菜價崩盤,損害菜農權益。雲林縣政府也說要保護雲林農民的立場,反對專案進口蔬菜。 颱風後菜價飆高,中央政府近期大動作抓菜蟲,希望可以降低菜價,但這樣的做法讓雲林縣議員李明哲質疑,強調所有商品都有市場機制,現在這樣稽查產地果菜市場,根本對農民是一大傷害。 ==雲林縣議員 李明哲==

  • 桃園營養午餐 推"天天安心食材"計畫

    |社福人權

    所以有機飲食受到重視,開學後,桃園市中小學營養午餐全面實施「天天安心食材」計畫,每個星期提供3天在地有機蔬菜,讓學生吃得安心 截切、沖澡、按摩加上冰鎮保鮮,一連串全自動化有機蔬菜截切加工備戰。再過幾天,9月份新學期開始,桃園市中小學全面供應有機蔬菜,從每個星期二天增加為三天,另外兩天則是提供吉園圃蔬菜,要讓學生吃得安全又健康。 ==桃園市農會推廣部主任 林羅生== 第一重是初洗 透

  • 桃園營養午餐 推"天天安心食材"計畫

    |社福人權

    暑假剩下沒幾天,開學後桃園市中小學的營養午餐全面實施天天安心食材計畫,每個星期提供3天在地的有機蔬菜,讓學生吃得安心,也減少農產的運送距離。 截切、沖澡、按摩加上冰鎮保鮮,一連串全自動化有機蔬菜截切加工備戰。再過幾天,9月份新學期開始,桃園市中小學全面供應有機蔬菜,從每個星期二天增加為三天,另外兩天則是提供吉園圃蔬菜,要讓學生吃得安全又健康。 ==桃園市農會推廣部主任 林羅生== 第

  • 自給自足 水燦林師生親種安全蔬菜

    |

    食安問題持續延燒,雲林縣政府推廣國中小,進行有機菜園的栽種。像是水林鄉的水燦林國小,就讓學生親手培育水耕安全蔬菜,每個月可生產六十公斤蔬菜,提供全校師生享用! 下課時間,學生們不玩耍,卻來到校園農場忙著採青菜,採收完畢後,再直接送到廚房給工作人員,經過洗、切、炒,就成了師生們的營養午餐,這些菜都是學生們自己種的安全蔬菜,吃起來更加有滋味。 ==水燦林國小學生== 也會怕吃到不安全的食

  • 自給自足 水燦林師生親種安全蔬菜

    |社福人權

    食安問題繼續燒,雲林縣政府推廣國中國小做有機菜園,自己種安全的青菜。水林鄉的水燦林國小,每個月可以生產60公斤的青菜,有夠全校老師學生吃,不但是生活教育,也讓學生吃得更健康! 下課時間,學生們不玩耍,卻來到校園農場忙著採青菜,採收完畢後,再直接送到廚房給工作人員,經過洗、切、炒,就成了師生們的營養午餐,這些菜都是學生們自己種的安全蔬菜,吃起來更加有滋味。 ==水燦林國小學生== 也會

  • 食安風暴效應 雲林有機蔬菜變搶手

    |社福人權

    油品食安問題、連環爆,不過也意外帶動、有機蔬菜的銷售量,像是、有不少的有機蔬菜業者、直接帶著現金、到雲林西螺產地、搶購蔬菜,因為不少民眾寧願多花一點錢、買新鮮蔬菜、回家自己煮! 綠油油的空心菜經過大火快炒,再加點米酒看起來青脆油亮,在自家炒菜就是要讓自己家人感覺可以吃得安心,因為這一波食用油風暴,讓很多外食族改買蔬菜回家自己煮,就是怕吃到不放心的食材。 ==雲林消費者== 在食用油還

  • 食安風暴效應 雲林有機蔬菜大熱門

    |社福人權

    油品食安問題接連環爆,帶動有機蔬菜的銷量,最近,不少有機蔬菜業者直接帶著現金到雲林縣西螺產地搶菜 綠油油的空心菜經過大火快炒,再加點米酒看起來青脆油亮,在自家炒菜就是要讓自己家人感覺可以吃得安心,因為這一波食用油風暴,讓很多外食族改買蔬菜回家自己煮,就是怕吃到不放心的食材。 ==雲林消費者== 在食用油還有炒菜方面 我們會特別去注意 我們也會先去市場 買些有機蔬菜 和新鮮蔬

  • 蔬菜加工變酵素 產量過剩新出路

    |政治

    台灣很多蔬菜有時候會生產過剩,結果經常被當作垃圾處理,其實非常可惜,屏東科技大學的研究人員、利用這些蔬菜培養出防止老化的酵素,開發出更高的市場價值。 在屏東科技大學食品營養研究室,同學們正在老師的指導下切菜加糖,她們可不是在做午餐,而是學習生產蔬菜酵素。十字科的蔬菜含水量高又是所有蔬菜當中最有抗氧化機能的植物,將蔬菜洗淨加糖重壓,經過四個月,就可以成為蔬菜酵素。沒有經過加熱,抗氧化的成份都還

  • 低農藥生產有機蔬菜 吃得經濟又安心

    |政治

    也是吃的健康,許多消費者會選擇,有機栽培,沒有農藥的蔬菜,不過,有機蔬菜在市場上價格偏高,所以現在政府正在推廣一種叫做,吉園圃的蔬菜,強調,即使使用農業,也能讓你吃的安全。 拔起土裡的青江菜,直接就放進嘴裡吃了起來,良山農場的陳吉富用這種方式來證明他的菜,不僅新鮮,還很安全。種有機蔬菜,不但不能用一般的肥料,更難的是,如何不用農藥對抗病蟲害。陳吉富說,剛開始做的時候,

相關標籤

近期熱門標籤