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#豬肉

  • 端午節將至 豬價近期回升呈上漲趨勢

    |農林漁牧業

    武漢肺炎疫情趨緩,許多餐飲業逐漸恢復正常,再加上端午節將至,各地豬肉需求量大增,也讓毛豬拍賣價格回升。而雲林肉品市場表示,接下來台灣將從口蹄疫區除名,豬肉可望重啟出口。 天氣熱豬隻吃不下,連帶也影響到出豬量,以雲林肉品市場六月份來說,每天拍賣豬隻大約2100頭,比起三月份每天少了250頭肉豬,加上近期許多餐飲業恢復正常和端午節將至,豬肉價格慢慢回升,平均每公斤約75元。 雲林肉品市場業務課長陳東林

  • 疫情衝擊豬肉價跌 養豬戶盼保障收購

    |農林漁牧業

    為嚴防非洲豬瘟感染,農委會特別補助花蓮縣政府購置自走式消毒車,目前已投入肉品市場使用,但受到武漢肺炎疫情影響,豬肉價格跌到一公斤60元,快要接近成本,讓養豬戶相當憂心。 影片中這輛類似農用搬運車的小黃,就是最新款的自走式消毒車,後面搭載發電機以及六百公升藥桶,還有15組高壓噴頭,只需一人駕駛就可以將整個園區快速消毒,比傳統需人力背負的消毒桶要有效率,價格只要46萬。 花蓮縣動植物防疫所鑑定股股長黃

  • 防非洲豬瘟 今起自義大利攜肉入境罰20萬

    |非洲豬瘟

    國內持續針對非洲豬瘟進行防堵,防檢局昨晚宣布,義大利從20號0點起列入非洲豬瘟國家名單,違規攜帶豬肉品入境將重罰20萬元。此外受到兩岸往來限制,元宵節過後到上週日,違規攜帶肉品遭裁罰20萬元只有1件。不過還是有農民未依規定以廚餘養豬遭到裁罰,其中雲林縣出現兩件違規,首罰3萬元。 農委會防檢局19號晚間宣布,由於義大利薩丁尼亞島的非洲豬瘟疫情升溫,因此公告義大利從非疫區國家名單除名,列為非洲豬瘟國家

  • 元宵節後違攜豬肉品 裁罰20萬僅1件

    |非洲豬瘟

    國內持續針對非洲豬瘟進行防堵,雖然因武漢肺炎疫情,讓兩岸往來受到限制,讓邊境查驗違規攜帶豬肉等肉品的案件數來到低點,元宵節過後只有1件遭裁罰20萬,不過還是有農民未依規定以廚餘養豬遭到裁罰。 防檢局指出,他們持續檢驗遭棄置豬肉是否有非洲豬瘟病毒,根據1月份檢驗,中國陽性率為9.26%,越南則高達36.36%,顯示目前非洲豬瘟疫情還沒有完全控制下來,邊境防堵仍不能鬆懈。   而國內防疫作為也要

  • 浙江男吃鍋後腦有700隻絛蟲 醫:疑未熟肉片所致

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    冬天吃火鍋,肉類一定要煮熟後再吃!中國浙江有位男性日前吃完麻辣火鍋後,出現頭暈、頭痛、口吐白沫等症狀,就醫檢查才發現,大腦病變,腦部至少有7百多隻絛蟲,醫師研判,很可能是吃進沒煮熟的火鍋肉片惹的禍。 中國浙江有位40多歲男性日前下班後去吃麻辣火鍋,結果出現頭暈、頭痛,半夜還會抽搐、口吐白沫等症狀,就醫檢查才發現大腦病變,至少有700多隻「絛蟲」在腦部,醫師研判,很可能是吃進未煮熟的火鍋肉片,才導致

  • 金門豬肉製品禁輸台 店家盼提早解禁

    |非洲豬瘟

    金門出現一隻中國海漂豬屍,確認有非洲豬瘟病毒,為了謹慎起見,農委會宣布金門豬肉與製品禁止輸入本島兩周。不過經過檢驗發現,事發地半徑5公里內的養豬場,確認未感染,是否要提早解禁?農委會今日舉行專家會議,但仍無法做出最後決定。 貨架上可見金門肉鬆貢糖,另一邊還有一整排金門豬肉乾、豬肉鬆等製品,這家專賣離島名產的店家表示,這些來自金門的產品,都是政府宣布禁止金門豬肉輸入本島兩周前就已經進貨的,若金門豬

  • 非洲豬瘟蔓延 1週內查5件私帶生肉返台

    |非洲豬瘟

    中國大陸的非洲豬瘟病毒,持續擴散、疫情升溫,但國人的防疫觀念仍有待提升,農委會防檢局統計,九月17日起短短一周內,就查獲五件旅客,從中國大陸違規攜帶未經煮熟的豬肉產品,全都遭重罰一萬五千元。 為了防堵非洲豬瘟,農委會防檢局持續呼籲旅客,別從中國大陸攜帶肉製品,包括生肉跟加工肉品,否則重罰一萬五千元,那麼宣導效果如何呢? 旅客林先生說,「Line上面還有網路上面都有在報導,有宣導不能帶肉品回台灣,

  • 開放美豬說法掀波 曹啟鴻:對不起豬農

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    民進黨立委黃偉哲今天針對美豬進口問題,質詢農委會主委曹啟鴻,農委會主委曹啟鴻斬釘截鐵表示,絕無和美方交換條件開放含瘦肉精的美豬,來換取TPP入場券。但國民黨立委不買帳,要求曹啟鴻向全國人民道歉,同時承諾如果開放美豬就下台。 國民黨立委張麗善對曹啟鴻提問,「含有瘦肉精的美國豬肉進口,你願意下台來向全民說道歉?你願意承諾嗎、你敢承諾嗎?」 曹啟鴻認為,上任前一席話遭擴大解讀,但強調一定會維護豬農權

  • 病死豬肉流入全台 製排骨酥

    |未分類

    檢調單位今天凌晨又在雲林北港,查獲將近一萬公斤的疑似病死豬肉,值得注意的是、這些豬肉的流向、除了雲林當地、還可能包括台北縣的板橋、以及高雄鳳山等地的食品加工廠或小吃店。病死豬肉做成了排骨酥,藥燉排骨,肉鬆和肉乾,倒霉的消費者卻是一點也看不出來。 檢調人員今天凌晨突擊雲林北港一處鐵皮屋工廠,再查獲近萬公斤的病死豬肉,專案小組在現場還查到名片跟包裝盒,研判這些豬肉很有可能已經流向台北縣,雲林縣和

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