#科學家
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義大利餐廳推3D列印植物肉 科學家重現肌肉纖維感
|全球未來的義大利點心並不只是在廚房揉麵糰，還能在實驗室列印出來。面對氣候變遷與耕地減少，義大利科學家發揮創意，利用植物細胞和水果加工後剩下的殘渣做成的稠狀汁液作為3D列印的墨水，做出高科技的明日食物，這項技術甚至可以做出給太空人吃的膠囊食物。
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提防掠食者降低遇襲風險 企鵝每次睡4秒累積休息時間
|全球野生動物的睡眠模式千奇百怪，為了提防掠食者，不像人類能長時間安穩的連續睡眠，科學家透過腦波測量器，進一步研究發現，許多特殊甚至極端的模式，像是企鵝用每天幾千次，每次4秒鐘的小打盹，來累積休息時間，有的動物像是軍艦鳥，牠能讓半邊腦袋睡眠，只用另外半邊腦袋，繼續長距離飛行；海豚則是可以用半個腦袋，邊睡覺邊游泳。
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西班牙、德國研發人造子宮 觀察胚胎著床、助早產兒生存
|文教科技現代人生育小孩不容易，有人想要小孩，但胚胎卻不容易著床，西班牙有科學家團隊，發展出「人造子宮」技術，拍攝實驗中的胚胎生長過程，期望揭開胚胎著床成功的秘密。另外，德國則是有研究團隊針對早產兒，研發出「人工子宮」技術，讓嬰兒能在模擬子宮的環境下，平安成長。
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英國果農引LED溫室造夏 耶誕也能品嘗草莓
|全球草莓在英國向來是夏季水果，盛產期集中在6、7月，也正逢溫布敦賽季。不過現在果農透過溫室與LED補光，以及屋頂鋪設太陽能等技術，嘗試讓草莓也能在耶誕季上桌。不過再怎麼努力，占整體市場比例仍算是少數，因此來自北非的進口貨草莓仍舊不可或缺。
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科學家發現部分北極熊出現基因改變 推測為對抗暖化求生機制
|環境由於氣候變遷導致全球海冰大幅減少，北極熊面臨嚴重生存威脅，曾有科學家推測，2050年會有超過三分之二的北極熊消失、並在本世紀末徹底滅絕。不過近期一項研究發現，格陵蘭東南部北極熊的部分基因正在改變，使牠們更能適應溫暖氣候及植物性飲食。研究團隊推測，這可能就是北極熊為對抗暖化而產生的求生機制。
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人類「已知用火」提早35萬年 英遺址發現人為生火證據
|全球原本人類最早用火時期大約追溯至5萬年前，但最近科學家在英國一處遺址，發現距今約40萬年前的生火工具，並證明是反覆於同一地點使用，把人類「已知用火」的歷史推前35萬年。
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研究：小丑魚縮小體型對抗暖化 存活率估提高78%
|環境最近一項研究發現，為了對抗暖化危機求生存，和海葵共生的小丑魚找到非常特別的方式，那就是把自己變小，因為這樣一來，所需的食物或耗氧量也較少，存活率估計至少提高了78%。
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牛津大學機器狗走入森林 描繪3D地圖助精確砍伐
|全球歐洲的森林有了新的守護者，研究人員正在測試，在森林裡面部署配有雷射掃描技術的機器狗，描繪森林的3D地圖，並記錄樹木的健康狀況，協助更精確判斷砍伐的時機與規模，在氣候變遷挑戰下，成為林業永續的好幫手。
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以無人機採檢鯨魚噴氣樣本 美研究：所含微生物可成健康指標
|全球美國科學家自2016年起將無人機技術應用於瀕危鯨魚樣本採檢，搭載培養皿的無人機會先飛至北大西洋露脊鯨上方，並採集鯨魚浮上海面呼吸時，噴水孔噴出的氣霧為樣本。研究團隊分系樣本後發現，鯨魚噴出氣霧中所含的微生物，可能是衡量其健康狀況的指標。
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科學家循岩石同位素線索 破解特亞行星撞出月球之謎
|全球科學家找到地球失散多年的老鄰居，最新研究指出，45億年前有一顆名叫「特亞」的行星疑似撞上地球，還順勢撞出了月球。如今靠著岩石裡的同位素線索，科學家不斷破解太空謎團，重新拼回這場宇宙大撞擊的真相。
