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#食安

  • 台中抽檢共61件市售粽 一款冰粽大腸桿菌超標百倍

    |食安

    台中市食安處針對市售粽子進行抽驗,有一項花生冰粽,初驗大腸桿菌群超標110倍以上,已經要求業者全台下架,懷疑是生產源頭的品管出問題 再過一個禮拜就是端午節,台中市衛生局食安處抽檢市面上的即食粽、冷凍粽及鹼粽共61件,發現台灣楓康超市霧峰店,販售一款「水晶花生冰粽」,兩項微生物衛生標準都超標百倍以上。 台中市衛生局食安處秘書蔡文哲指出:「大腸桿菌群的部分超過最大容許值是1100個單位,生菌數的部分是

  • 物流駕駛遭解雇 八方雲集爆發勞資爭議

    |勞資爭議

    台灣鍋貼專賣店八方雲集爆發勞資爭議,一名在八方雲集擔任物流駕駛的柯姓員工,17日到新北市府陳請,他不滿遭到公司解雇,又被公司創辦人言語攻擊,因此一狀告上法院,法院一審判決八方雲集違法解雇,應該讓柯姓員工回復上班。八方雲集發聲明表示這名員工違反公司規範,刻意遮蔽行車紀錄器,造成食安疑慮,才被解雇,若讓他繼續任職,會對食安造成威脅,已經提出二審上訴。 戴著黑色口罩,八方雲集公司前員工柯姓司機,不滿被違

  • 屠宰衛生檢查獸醫缺人 恐影響肉品食安

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    屠宰衛生檢查獸醫師為民眾肉品安全把關,目前全台還有67個缺額,由於工作環境、心理壓力等因素,讓獸醫師願意投入這行的意願不高。防檢局強調,去年已經提高薪資,加上屠宰場環境逐漸改善,希望能有更多人投入屠檢獸醫師行列,一起保障食品安全。 仔細檢查每個屠體是否變質或被汙染,當屠宰過程發現有病變的肉品,一定得汰除。屠宰衛生檢查獸醫師為肉品做嚴格把關、保障食品安全,不過因為工作環境等因素,就算有獸醫師願意投

  • 首輛「愛心行動廚房」 未來可前進災區供餐

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    台灣第一輛專業的愛心行動廚房,今天由航運業者捐贈給中華基督教救助協會,未來將投入災區供餐、也將到各地學校做食安教育。 廚師打開蒸箱,肉包的香氣隨著熱氣擴散開來,旁邊的Pizza也剛出爐,這裡不是飯店的廚房,而是台灣民間第一輛這麼專業的愛心行動廚房,未來除了投入災區、平時也將到各地校園進行食安教育體驗。 中華基督教救助協會食物銀行總監張謙方說明,「一開始的發想就希望說,這個廚房是可以讓很多可以供應救

  • "安心雲農產平台APP" 助小農推食安

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    為了要讓消費者能夠買到安心食材,經濟部工業局、雲林縣政府協同地方電視台業者,推出「安心雲農產平台APP」,希望透過網路傳遞資訊,將農地實況傳達給消費者 利用雲林在地小農所種出的好食材,透過廚師的巧手烹煮,讓每一道菜看起來相當美味,近年來食安問題層出不窮,為了要提供消費者方便又安心的銷售管道,經濟部工業局、雲縣府與地方電視台系統業者,推出"安心雲農平台APP"。 ==

  • 兒少關注十大議題 最關心食安.校安

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    兒福聯盟今天公布少年孩子十大關注議題,其中最受到學生孩子關心的就是食品安全,校園安全,以及校園民主制度。 距離總統大選剩下30多天,參選人比政見的同時,到底懂不懂兒童關心的議題呢?根據兒福聯盟調查,未來"首投族"的心聲,黑心油事件讓食安問題排第一,其次是校園割喉案讓孩子擔心校園安全,第三名則是校園民主不足。 ==惠妤== 等到民眾都已經吃下肚了 他們才在做處理 那這樣是對的行為

  • 柯文哲批郝六點就下班 食安做不好

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    在野聯盟台北市長參選人柯文哲,日前發言被指歧視女性,被砲轟失言,今天又批評台北市長郝龍斌每天下班時間太早,無法處理好食安問題。國民黨市長參選人連勝文批評他,不要一天到晚酸別人。由於柯文哲言論一再失言,恐怕影響選情,民進黨主席蔡英文趕忙呼籲柯文哲應該要謹言慎行,不要讓支持者失望。 台北市長參選人柯文哲和連勝文上午都出席中華佛教會活動,但兩人刻意避開,柯文哲才離開,連勝文就現身拉票.而柯文哲日前

  • 食安涉內線交易? 曾銘宗:移送2公司

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    從食品安全衍生出的案外案、是部分食品公司的股價出現異常波動。金管會主委__曾銘宗今天證實、的確有幾家上市櫃公司、被查到交易量與融券異常,可能涉及內線交易,其中已經有兩家被移送檢調單位偵辦;但是他不願進一步說明、是哪兩家企業。 黑心油事件頻傳,如今又傳出食品股可能牽涉內線交易!立委吳秉叡直接點名福懋在股市交易中爆大量,金管會表示,已進行調查,但目前只證實"有異常交易". ==民進黨立委

  • 學者認為沒問題 已有廠商揚言提告

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    食安問題一波接一波,平面媒體__今周刊也自行送驗調味醬,指出包括市面上知名品牌的沙茶醬、肉燥和酢醬,都含有重金屬。另外、多款泡麵的油包也驗出砷、鉛、銅,甚至汞等重金屬。不過、食藥署在看過這分檢驗報告後,初步判定這些金屬含量很低,應該屬自然微量元素,學者也認為沒問題。已經有廠商揚言要對媒體提告。 打開泡麵,要香要夠味,全靠這小小的醬料包,不過,食安問題層出不窮,有平面媒體擔心這些含有油的調味

  • 葉明功接任食藥署長 推"五安專案"

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    國內食安問題層出不窮,懸缺三個多月的衛生福利部、食品藥物管理署署長一職、終於確定人選,由國防醫學院藥學系教授葉明功接任,上午舉行交接典禮,葉明功上任後強調,將推動「五安專案行動」,有信心在最短時間內,重拾民眾對食安的信心。 在衛生福利部次長林奏延監交下,現任國防醫學院藥學系教授葉明功,週二正式接任食品藥物管理署署長,對於接任新職,葉明功表示,雖然外界認為、這是燙手山芋,但他認為、自己責無旁貸

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