#大腸桿菌

  • 消基會調查125家自助餐 防疫措施未落實

    |社福人權

    很多人買午晚餐,選擇之一就是自助餐,但消基會近來實際走訪全台北中南125家的自助餐廳,發現大多數的業者防疫措施都沒有落實,包括員工口罩戴不正確、收銀人員兼夾菜等等。學者建議,疫情下業者可以使用電子支付的方式來交易,若成本過高也至少要做到勤洗手及穿脫手套等原則。   快速又兼具多種選擇及營養的自助餐,是許多民眾用餐的選擇,但是疫情還未平息的情況下,消基會實際走訪北中南的自助餐廳,發現戴口罩、量體溫

  • 分區限水在即 紅毛井、甘露泉等湧泉成替代水源

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    水情吃緊,彰化部分地區接下來就要開始供五停二分區限水,民眾除了準備儲水抗旱,也在尋找天然的替代水源,在彰化市的紅毛井,還有社頭的甘露泉,以及八卦山隧道附近都有天然的湧泉,雖然近期乾旱,還是持續在出水,吸引不少民眾前往取水。 民眾蹲在地上搓洗衣物,這裡是彰化八卦山下的紅毛井,地方相傳是荷蘭人占據台灣時所開鑿,目前是彰化縣的歷史建築,因為井水不曾乾枯,接下來彰化部分地區也要供五停二分區限水,來這裡洗衣

  • 水情拉警報 民眾自備馬達取山泉水備用

    |社福人權

    中部地區水情持續拉警報,接下來水情燈號可能變為紅燈,各地開始搶水做準備,苗栗銅鑼龍泉山泉水仍有水源冒出,不少民眾開車載大水桶來接水,希望多少能儲水備用;南投日月潭目前水位也持續下降,知名景點九蛙疊像也全部出土,如果再不下雨,不排除碼頭會全部封閉。 抽水馬達不停運轉,把泉水抽上地面,不少民眾拿著水桶接水,因為目前中部面臨缺水危機,民眾準備要將山泉水載回家備用。 苗栗縣銅鑼鄉的龍泉山泉水,每天都有民眾

  • 漁港餐廳生魚片抽驗8成不合格 一家複查中、其餘已改善

    |社福人權

    為了保障消費者權益,行政院消保處針對基隆等5縣市的觀光漁港餐廳,抽驗其中18家的生魚片,發現多達14家不合格,比例高達8成。甚至有海產店的生魚片生菌數超標7.8倍,要求限期改善,目前還有1家複查中,其餘已完成改善。 展示台上排滿新鮮魚貨,海鮮餐廳把食材最新鮮的一面,呈現在顧客面前。廚房則是忙著料理美食,師傅還準備著龍蝦生魚片,佈置菜盤後,新鮮上菜。不過,不只基隆這家觀光漁港餐廳,還有好幾家業者,上

  • 抽查漁港餐廳 近8成生魚片生菌或大腸桿菌超標

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    行政院消保處近期在觀光漁港的25家餐廳抽驗其中18家的生魚片,發現多達14家不合格,比例高達8成。 行政院消保處消保官王德明報告:「14家不合格裡面,有的甚至超標到7.8倍,在生菌數的部分,那也有些業者他的大腸桿菌數,原則要求在1千ppm,1千個單位以下,他竟然超過1千1百個以上,也有3家。那超過1千的話裡面有10家,這個部分都是量比較大,而且違規性比較多的。」 消保處表示,18家業者的生魚片中,

  • 冷凍冷藏調理食品 第1次抽查共12件違規

    |社福人權

    食藥署今年7、8月間展開冷凍冷藏調理食品大稽查,針對全台190家超市、量販店、便利商店等場所販售的食品進行查核。昨天稽查結果出爐,第一次抽查總共有12件違規,統一超商、頂好、全聯都列在違規的名單中。 食藥署北區管理中心科長魏文進表示,「衛生標準的部分,因為我們會做另外一次複抽,來確認他產品的確是在內容已經遭到汙染,所以這個會有複抽的情況。至於營養標示的部分,因為他是明確標示在產品的外包裝,那這個就

  • 北市衛局抽檢飲冰品 不合格率4.2%

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    台北市府衛生局抽驗市面上普渡供品,發現不合格率有6.7%。而炎炎夏日大家都愛喝冰品,衛生局同樣也做稽查,結果有十件飲冰品,複檢仍然不合格,遭開罰三萬元。 炎炎夏日,來一杯冰涼的飲料最消暑。台北市衛生局今年抽驗311件手搖飲冰品、食用冰塊及配料,結果發現有13件不符合衛生標準,不合格率4.2%,並通知業者限期改善,包括橘子工坊北投中和店的「白皙美人」飲品,以及幸福堂旗艦店的一顆葡萄柚鮮搾茶等十件,都

  • 北市抽驗泳池 4家設施不合格擇期複檢

    |社福人權

    炎炎夏日,許多人會來到游泳池游泳避暑,游泳池的安全設施格外重要;台北市政府從今年3月2日到7月底,針對市內76家公私立對外營業的游泳池執行聯合檢查,結果有4家業者部分設施不合格、尚待複檢。 台北市體育局專員李榮晉表示,「(不合格)無障礙設施設備的公告,還有相關我們遇到的就是AED跟高腳椅,這個是比較去年新修正的救生器材,都是集中在這部分。還有少數就是公共意外險跟救生員不足的部分,這是比較少有些業者

  • 北市抽驗市售散裝冰及配料 3家不合格

    |社福人權

    北市衛生局日前抽驗市售的散裝冰跟配料,結果還是有三家複檢不符合規定,被驗出大腸桿菌群超標,北市衛生局依法開罰。 炎炎夏日,民眾來上一杯冰涼的飲品真的很消暑,但台北市衛生局抽驗市售的散裝飲冰跟及配料,有3家複檢後還是沒有過關。像是這家位在SOGO復興店裡的108抹茶茶廊,抹茶冰沙大腸桿菌群複檢仍超標,業者已經預防性下架,並重新檢視製作流程。 SOGO復興店108抹茶茶廊總經理山本將人表示,「我們的過

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