因應近期原物價上漲，為了避免營養午餐縮水影響到孩子營養攝取，雲林麥寮鄉公所從5月份起，鄉內每名國中小學生每月多補助100元營養午餐費用，對此麥寮鄉公所表示，有些學校若已跟廠商簽學期契約可自行運用加買水果或乳品幫孩子補充營養，有的學校則當加菜金，鄉內共有2600多名學生受惠。
疫情延燒，宜蘭縣國中小停課標準卻因與中央不同調，引發部份家長抱怨太過嚴格，家長指出，宜縣的停課標準為一個學校兩個不同班級有學生確診，就全校停課，相較於中央規定的全校3分之1以上班級或10班以上暫停實體課程，才需全校停課的規定，嚴格許多。舉例來說，宜蘭市光復國小，這個月就已經全校停課兩次，讓平日需上班的家長，不知如何安置孩子。縣教育處回應，待孩子完整施打完疫苗後，會配合中央政策，滾動式修正停課標準。
疫情延燒到花東地區，花蓮縣新增46例確診，而台東有23例。其中在部立花蓮醫院，疑似有院內感染，因此暫停急診門診，而住院患者採取不進不出原則。另外，因為花蓮的國中小，以及幼兒園師生，有45例個案，因此縣府宣布，明天要預防性停課一天。
全台許多縣市陸續傳出有新冠肺炎確診者和足跡，宜蘭縣昨（3）日新增9例確診，其中一位和造船廠相關，其他都是和舞蹈老師傳播鏈有關。目前在宜蘭已經有6所學校停課，至於縣府公布的外縣市確診足跡，包含新月廣場、蘭城晶英酒店等地也陸續進行清消。
雲林縣政府2年前，率全台之先推動國中小教室全面裝冷氣，總經費4億多元，採4年分期付款，預計明年才能繳清，但縣府日前接到教育部公文通知，先前已裝好的冷氣不在補助範圍。地方議員表示，將以雲林縣議會立場連署，爭取裝設冷氣費用補助。
本土疫情拉警報，台東縣也新增4例本土個案，為家庭群聚。台東縣長饒慶鈴召開記者會，沒想到除了原先4例本土，又再新增2例尚未公佈案號的確診個案，目前累計共6人確診。縣府已緊急設立專案快篩站，截至下午4時，280人完成採檢，初步結果為陰性。
越南語讀繪本：「媽媽依依不捨地離開家」。平常做什麼事都黏著媽媽的小女孩，突然得知外婆生病，需要媽媽回到越南家鄉照顧，這樣的小故事是一些新住民家庭可能面臨的場景。台灣大學外語教學暨資源中心講師 阮蓮香：「第二代的，想他自己的媽媽，因為他媽媽要回去照顧外婆，然後他媽媽嫁來這邊，也會想她媽媽，在家鄉的媽媽，那因為這個故事，所以我想，我有看到我自己的影子在裡面，還有我的處境」。這些小故事，不只有可愛插圖，
