#蓮子

  • 氣候穩定無蟲害 桃園觀音蓮子大豐收

    |產經

    夏日蓮花盛開,但今年台南白河蓮子產區乾旱又因蟲害收成銳減,反而北部桃園觀音蓮花,因為氣候穩定沒有蟲害,大豐收又品質好,價格也比去年多一成左右。 夏日豔陽下,一朵朵迎風搖曳的蓮花漂亮盛開,今年桃園觀音蓮子大豐收,農民每天田裡現採新鮮蓮子,才剛從蓮蓬上剝下,就有客人在旁邊等著,馬上賣光光。 遊客說,「第一次來,我們來玩順便買的。」另有遊客表示,專程從台中來,嚐了的蓮子都像水果般都好吃,不會苦。 相較於

  • 中市查緝非法廠商 工業雙氧水泡蓮子

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    台中市衛生局查緝非法的蓮子業者,發現業者使用非食品級過氧化氫,也就是工業用雙氧水浸泡「蓮子」,業者坦承是為了讓蓮子漂白增加賣相,衛生局當場銷毁25台斤雙氧水蓮子,並將業者依違反食安法送辦。 業者將泡在塑膠桶裡的蓮子,裝進衛生局稽查員準備的採樣袋,這些蓮子都以俗稱工業用雙氧水的非食品級過氧化氫浸泡,但業者還是將這些蓮子拿到菜市場,賣給不知情的消費者 ==台中市衛生局食藥科長 傅瓊慧==

  • 中市查緝非法廠商 工業雙氧水泡蓮子

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    台中市衛生局24號抓到非法的蓮子業者,用工業用"過氧化氫"泡「蓮子」,讓蓮子變白,好看好賣,衛生局當場發現25台斤的蓮子都銷毀,業者依法移送辦。 業者將泡在塑膠桶裡的蓮子,裝進衛生局稽查員準備的採樣袋,這些蓮子都以俗稱工業用雙氧水的非食品級過氧化氫浸泡,但業者還是將這些蓮子拿到菜市場,賣給不知情的消費者 ==台中市衛生局食藥科長 傅瓊慧== 其實這個過氧化氫 它本身就是一種漂白劑

  • 剝蓮子工錢漲 白河蓮子價格居高檔

    |社福人權

    今年白河的蓮花大出,農民開始收蓮子,不過剝蓮子的工人難請,工錢也漲,因此讓蓮子的價格大漲,一台斤至少要三百塊。 手上拿蓮蓬,每一位蓮農都很認真的在剝蓮子,這是蓮花的故鄉台南白河,因為前一陣子的梅雨來報到,讓蓮花已經漸漸開花,雖然目前還沒到蓮子大產的季節,卻已經遇到剝蓮子人力不足的狀況,隨者工錢上漲,也讓白河蓮子水漲船高,現在每台斤300元起跳。 ==蓮農 張先生== 以前這些嫁過來的

  • 蓮子季將臨 白河鄉推在地認證

    |社福人權

    台南白河蓮花季即將展開,除了蓮花盛開,蓮子也同步上市。不過有消費者抱怨,市面上的蓮子很多都是以進口的劣質品混充白河蓮子,白河的竹門社區發起在地認證。 天氣漸漸變熱,田裡的蓮花也開始綻放,有許多遊客特地來到台南縣的白河賞蓮花,順便買包蓮子回家品嘗。不過市面上不少商人以進口的劣質品混充白河蓮子,讓辛苦耕作的農夫氣得跳腳。 白河蓮子全部都是人工摘採、手工去芯,因此蓮子中心的空洞比機器處理的

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