#珍珠

  • 彰化蚵農疑風電工程影響生計 縣府:將邀專家、業者釐清爭議

    |地方

    彰化芳苑潮間帶的珍珠蚵產區,有百年以上的養殖歷史。不過現在蚵農懷疑,離岸風電工程造成海域擾動,底泥隨著潮汐進入蚵田,嚴重影響到他們生計。彰化縣府表示,下星期,將邀請專家、風電業者與蚵農座談,釐清爭議。

  • 竹科珍珠岩粉塵外洩 染白鄰近鄉鎮民眾苦不堪言

    |地方

    日前,新竹科學園區生桶槽破裂,導致大量珍珠岩粉塵外洩,飄散到園區附近的鄉鎮,影響民眾生活。新竹縣寶山鄉大崎村的村長,今天前往新竹縣政府陳情,希望成立單一窗口,協助處理後續健康偵測、賠償問題,對此,業者承諾,會全權負責民眾的災損。

  • 從珍珠奶茶獲靈感 成大學生研發「減壓」珍珠iGEM奪金

    |生活

    台灣被譽為珍珠奶茶的故鄉,國立成功大學學生團隊則從珍珠奶茶獲取靈感,設計含有減壓性胺基酸taurine的珍珠,取名MenTAUR,提供慢性長期壓力輕憂鬱症新療法,參加世界級合成生物學競賽「國際遺傳工程機器設計競賽」(International Genetically Engineered Machine Competition, iGEM),自全球 300 多隊脫穎而出,6度勇奪金牌。此外,成大學

  • 【友台好國立陶宛】台立兩位年輕人合開珍奶店 成功拓展東歐市場

    |全球

    台灣的珍珠奶茶現在也紅到波羅的海國家立陶宛,而幕後的推手就是來自台灣與立陶宛的兩位年輕人。五年前,他們在首都維爾紐斯,開了第一家珍珠奶茶店,在經過不斷的改良與調整,終於成功打開東歐市場,吸引許多年輕客群。

  • 明年起手搖飲料 強制標示總糖量與總熱量

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    許多民眾愛喝手搖飲料,不過,裡頭的含糖量有多少,你清楚嗎?未來食藥署有了新規定,從明年開始,無論是超商、手搖飲料店,都必須標示飲料的總糖量與總熱量:包含飲料裡的珍珠、布丁和椰果都得計算在內。如果沒有照規定標示,可依食安法,處最高300萬元罰鍰。 Q彈的珍珠配上黑糖及鮮奶,手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛,但過多糖分卻成為健康隱形殺手。食藥署5日公告飲料標示規定,未來不論是超商、連鎖手搖飲料店或速食

  • 明年起強制手摵茶 標明總糖分佮總熱量

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    針對路頭路尾開甲滿四界的手摵茶、涼水店,食藥署有上新的規定。對明年開始,無論是便利超商、手摵茶飲料店,攏愛標示內面糖有外濟、熱量有外懸;包含摻料的粉圓、椰子肉攏算在內。違規者上重愛罰到300萬。 Q彈的珍珠配上黑糖及鮮奶,手搖飲料不分季節總是廣受民眾喜愛,但過多糖分卻成為健康隱形殺手,食藥署5號公告飲料標示規定,未來不論是超商、連鎖手搖飲料店或速食業者,都必須標示飲料的總糖量和總熱量,也就是飲料裏

  • 新品種"珍翠菝仔"飽滇夠分 熱人當著時

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    菝仔的熱量低、營養價值懸,臺灣的「珍珠菝仔」,長期占市面差不多95%;農委會高雄農改場開十年時間,開發一體號做「珍翠菝仔」的新品種,產量比傳統的土生菝仔閣加兩成,真受農民的肯定。 陽光照射下,芭樂樹呈現半開張形,更有利通風,一年半樹就長得比人高,結成大量果實,每顆都圓滾滾,這是高雄農改場投入10年育成的新品種「高雄2號珍翠」,不只產量比主流品種珍珠芭樂多兩成,果肉厚度也增加兩成,農民看準它的外銷潛

  • 新品種"珍翠菝仔"飽滇夠分 熱人當著時

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    目前臺灣市面的菝仔,就是「珍珠菝」,所占的比例達到95%,毋過熱天,珍珠菝的品質有的較無穩定,農委會高雄農業改良場,用去十年,發出新品種的「珍翠菝仔」,肉厚,果閣圓,又閣耐囥,農民認為非常有利於外銷。 陽光照射下,芭樂樹呈現半開張形,更有利通風,一年半樹就長得比人高,結成大量果實,每顆都圓滾滾,這是高雄農改場投入10年育成的新品種「高雄2號珍翠」,不只產量比主流品種珍珠芭樂多兩成,果肉厚度也增加兩

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