#台灣豬肉

  • 菲受非洲豬瘟衝擊 擬進口台灣豬肉、種豬

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    台灣豬外銷傳出好消息,菲律賓受非洲豬瘟嚴重衝擊,除了打算進口我方生鮮豬肉,還計畫採買千頭種豬,豬農樂觀其成,認為台灣豬有競爭優勢,農委會表示菲國發給檢疫證明,通關流程順利,台灣豬確實能出口,只是菲國關稅高,經濟效益有待考驗。 細心照料,要讓每隻豬頭好壯壯,台灣豬自從去年口蹄疫拔針後,睽違23年,可以再度外銷生鮮豬肉,菲律賓因飽受非洲豬瘟重創,除了打算進口台灣生鮮豬肉,還要採買超過千頭的種豬,重建畜

  • 政院核定產業百億基金 輔導國內養豬產業全面轉型升級

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    台灣豬在口蹄疫成功拔針,加上政府開放萊豬進口;為了加速養豬產業全面升級,行政院正式核定養豬產業百億基金,經費約128.3億元,農委會將用4年的時間,積極輔導國內養豬產業全面轉型升級。外界擔憂萊豬進口衝擊台灣豬,行政院強調,台灣豬跟去年年節同期相比,消費量大幅增加6000噸。   行政院秘書長李孟諺解說,「設立屠宰冷凍場、補助運輸車輛的溫控設備,並且推動傳統肉攤溫控設備的升級,加強海外的拓展,提供

  • 用科技方法飼豬 臺灣豬農拍品牌拚外銷國際

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    美國瘦肉精豬肉開放進口了後,台灣豬肉加減攏會受著影響。毋過佇台灣,已經有豬農早就建立家己的品牌,利用科技飼豬,對生產到買賣攏家己做,甚至會當外銷,面對自由貿易的趨勢,遮的豬農認為台灣的豬肉,一定愛揣出特色、做品牌,才會當佇國際佮人競爭。 豬肉片囥入去鼎仔內底,連鞭煎出芳味,燒肉配白米飯就真好食,閣有肉燥飯,有肥有瘦,連豬皮嘛滷透,真唌人。入喙甘甜的豬肉,攏是台灣烏豬肉,而且是純種平埔烏豬。 李榮春

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