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#米其林餐廳

  • 防疫限制下 米其林餐廳也陷生存困境

    |武漢肺炎

    全球許多餐廳在疫情中關門大吉,就算是貴為米其林餐廳,也有一些業者被迫改做外賣,才能夠繼續生存下去。星期一在法國米其林指南的線上頒獎典禮,許多摘星主廚百感交集,甚至掉下眼淚。 受到疫情影響,今年法國米其林指南的頒獎典禮改成線上舉行,聽到自己首度摘下米其林三星的榮耀,主廚馬季亞激動得頻頻拭淚。 米其林三星主廚馬季亞說:「我要驕傲的告訴你,我是個廚師,非常感謝,感激不盡。」 事實上,去年法國餐廳在封城令

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