#燒肉

  • 疫情衝擊拚重生 日本居酒屋轉型「科技燒肉店」

    |全球

    日本許多餐飲業者過去一年多因為疫情倒閉,即使沒被擊倒也僅是持續苦撐。一家知名連鎖居酒屋,因為提前打烊和禁酒令影響,銷售額掉了8成。他們決定逆境求生,把部分分店轉型為燒烤店。

  • 桃園知名便當店 驚傳欠薪上百萬

    |社福人權

    桃園一家知名燒肉便當連鎖店,驚傳積欠員工薪水兩到三個月,欠薪百萬,今天早上桃園市勞動局派人到各分店勞動檢查,一旦查出確實有積欠工資的情形將依法開罰2萬到30萬元。 大白天便當店鐵門關著,好幾天沒做生意。擁有六家分店的桃園知名燒肉便當店,驚傳積欠員工上百萬元薪資、分店頂讓,剩下兩家分店,員工因為領不到錢憤而罷工。目前只有總店還開門做生意。 ==便當店員工== 過年前就很慢(遲發薪)了

  • 問題油續爆 燒肉.牛排店恐中招

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    頂新問題牛油持續爆,先前高單價的王品牛排中招,現在平價的夜市牛排也可能有問題,專門製作平價牛排的「樹森公司」,疑似使用頂新的問題牛油製作牛排,販售給全台燒肉店、牛排館、夜市牛排攤等573家下游店家 樹森公司位於台中市工業區的配送廠,28日還是正常營業,貨車在外面排成一排,準備要出門送貨,不過看到媒體上門,員工都很低調,沒多久就把廠房的大門關上,台北的總公司也不願意對外回應,但承諾會讓消費者退

  • 鼎王遭爆 旗下燒肉店鹽料無松露

    |社福人權

    鼎王麻辣鍋在被爆出湯頭加粉調製之後,集團旗下的燒肉店"?選",今天也被檢舉、標榜有珍貴松露的的"?之鑽",居然一點松露成分也沒有。負責人陳世明今天前往衛生局接受調查,衛生局認定廣告不實,對鼎王開罰180萬,另外針對麻辣鍋的資料提供不實,再加罰一百萬,累計至今鼎王已經被開罰380萬。市府表示,如果情節重大,不排除勒令停業。 獨自坐在衛生局的辦公室裡,鼎王負責人陳世明,準備接受台中市衛生

  • 中市抽查燒肉店 知名店家未合格

    |社福人權

    又有知名店家的食品安全亮起紅燈,台中市政府最近抽查各家燒肉店,發現王品集團旗下的原燒、有多項指標不合格。除了生熟食沒有區隔之外,肉品冷藏的溫度也不合標準;而且廚房地板潮濕、工作人員也沒有戴口罩。而店家方面則說明、他們每天的肉品用量大,可能是冰箱開開關關太過頻繁、才會讓溫度升高;對於不合規定的地方、都會趕快改善。 大批衛生局人員會同消保官,進到燒肉店裡,衛生局人員隨機採樣,先是仔細檢視肉品外觀

  • 速食.炭烤燒肉 香味撲鼻卻傷身

    |社福人權

    癌症排在國人十大死因的第一位,而根據衛生署今天公布的調查報告,幾乎每七分鐘就有一個人罹患癌症,而其中病患人數增加最快的、就是大腸癌。醫生指出、要避免罹癌大腸癌、首先要從飲食習慣著手,高溫油炸的東西還是少吃為妙。 炭火現烤、香氣四溢的燒肉,最近幾年相當流行,還有速食店的漢堡薯條,方便快速、也成為不少人用餐的選擇,只是這些食物,都可能成為健康隱形殺手,衛生署公佈最新的國人十大癌症調查,結果顯示,罹患

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