#頤宮

  • 台北台中米其林指南公布 預告明年將涵蓋台南、高雄美食

    |生活

    一年一度的美食界盛事「台北台中米其林指南」今天公布,由君品頤宮連續四年獲得米其林三星肯定;台北美福大飯店的米香台菜,則是新進一星榜單,連同必比登推介,還有餐盤推薦餐廳,今年有台北177家、台中69家入選。米其林也宣布從明年開始,會擴大範圍,加入台南和高雄的美食指南推薦。

  • 台北米其林揭曉 共20餐廳摘星

    |

    有餐飲聖經之稱的「米其林指南」,首度發布台北米其林,共有20家餐廳摘星,其中17家拿到1星評鑑,二星2家,君品酒店的頤宮中餐廳,則是唯一獲得三星餐廳。台灣是全球第30個發行米其林指南的國家,有外界質疑這是觀光局花大錢與米其林集團合作,觀光局回應不是砸重金就能請到米其林評鑑。   色澤油亮的叉燒,是主廚選用「梅頭」肉部位製作,一隻豬只能做兩份,而有著金黃酥皮的蛋塔,現點現烤,表面光滑,不能有

相關標籤