#霜淇淋

  • 丹麥推不飽和脂肪霜淇淋

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    過年期間難免大吃大喝。霜淇淋肯定也是大家難以抵擋的美食之一。為了滿足大眾想要吃的健康又不會增加身體負擔的渴望。丹麥研究人員正在研發用不飽和脂肪製作霜淇淋。而且這項新技術還可以帶來保護環境的邊際效用。 不管大人還是小孩都很難抵擋霜淇淋的誘惑,霜淇淋一半的成分來自椰子、棕櫚仁 、奶油等植物性油脂。因為這些材料當中含有的脂肪晶體,可以把油質結構變立體,才能在製造霜淇淋的過程中打入空氣。不過這些油脂富含飽

  • 義美出包 食品疑涉標示不實.過期十年

    |社福人權

    食品業模範生義美,最近連續出包!大昨日有民眾買到發霉的蛋餅皮,義美食品昨天又被查出南崁廠的冷凍庫,有霜淇淋原料製作日期是還沒到的日期,還有庫存將近十年的砂鍋魚頭和佛跳牆,義美澄清,是倉庫管理人員疏失,絕對沒有賣過期的食品,也質疑,恐怕是因為1號沒參加政府食品安全月活動,才被找麻煩。 前一天才買的義美蛋餅皮,沒想到一打開,第一片就發霉,仔細看看製造日期,是今年的6月2號,明年6月2號才到期。

  • 義美出包 食品疑涉標示不實.過期十年

    |社福人權

    義美食品標示出問題,桃園市衛生局昨天查到義美公司南崁廠的冷凍庫,霜淇淋原料,疑似是未來食品,還找到冰將近十年的砂鍋魚頭和佛跳牆,義美澄清,是倉庫管理人員疏失,沒有依標準作業程序處理,絕對沒有售過期食品,也質疑,是因為1號沒參加政府食品安全月活動,才被找麻煩。 稽查人員來到義美食品南崁廠稽查,原本只是配合食藥署稽查罐頭殺菌設備,卻意外發現冷凍庫中,霜淇淋原料標示有問題,疑似是未來商品,另外還找

  • IKEA台中店霜淇淋 竟用過期奶漿

    |社福人權

    知名的連鎖家具賣場IKEA也發生食安問題!台中市衛生局接到民眾檢舉,IKEA台中店使用過期的奶漿,製成霜淇淋販售,衛生局19號前往稽查時當場查獲,不過IKEA表示,這個是人員疏忽的單一事件,但衛生局將持續調查。 IKEA的霜淇淋,很多民眾來購物的時候都會買上一支,但現在卻傳出霜淇淋原料竟然是用過期的奶漿,台中市衛生局在17日接到民眾檢舉,19日前往稽查,當場在垃圾桶裡發現兩個"味全霜淇淋奶

  • IKEA台中店霜淇淋 使用過期奶漿

    |社福人權

    知名的連鎖家具賣場IKEA,現在也被發現食安問題,台中市衛生局接到民眾檢舉,IKEA台中店使用過期的奶漿,製作成霜淇淋販售。衛生局週日前往稽查真的當場查獲。 IKEA的霜淇淋,很多民眾來購物的時候都會買上一支,但現在卻傳出霜淇淋原料竟然是用過期的奶漿,台中市衛生局在17日接到民眾檢舉,19日前往稽查,當場在垃圾桶裡發現兩個"味全霜淇淋奶漿"的塑膠袋,上面的有效期限是10月18日,明顯已

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