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#文化

  • 共食文化憂成破口 南韓推廣安全餐廳

    |武漢肺炎

    在韓劇中經常會出現一家人或三五好友各拿湯匙一起吃一鍋湯,不過這種傳統的飲食方式,現在被認為有傳染病毒的風險。南韓政府特別推動安全餐廳的政策,鼓勵餐廳把餐具加上衛生包裝,而且提供公用的湯匙,就像是台灣的公筷母匙。 好幾雙筷子夾同一盤烤肉,或是多人共食一鍋湯,這景象在南韓很常見,也是當地的飲食文化。不過這種不分你我的吃飯方式,在新冠病毒肆虐下,恐成防疫破口。南韓最近就開始推行安全餐廳政策,防止病毒透過

  • VERSE雜誌創刊 推跨文化領域媒體

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    數位時代讓傳統平面媒體生存備受挑戰,不過文化評論人張鐵志與合夥人,仍在疫情期間籌畫,在今天推出新的文化雜誌。他表示,主流媒體對於文化的關注不夠多,他與團隊希望推出跨文化領域的媒體。 「VERSE」雜誌發表記者會現場滿是支持者,創刊號推出三種封面,內容橫跨各文化領域。到宜蘭深耕的建築師黃聲遠,是創刊號的深訪人物,他到場分享對土地的看法。他認為台灣的土地是屬於未來的,誰都不應該在這個時候,朝單一方向去

  • 歷史建築「竹南蛇窯」 第2代爆內鬨對簿公堂

    |文資古蹟

    苗栗縣的歷史建築竹南蛇窯,窯主林添福在去年三月離世。而有地主身分的林添福長女,對自己的弟弟、也是第二代窯主提出民事訴訟,要求拆屋還地,一審判決地主勝訴,竹南蛇窯除了本體以外,其他園區設施都可能面臨拆除。 擺好姿勢用力一蹬,腳下的轆轤快速轉動,這是當初竹南陶藝大師林添福,在沒有電力的年代使用的蛇窯,也就是最初竹南柴燒窯的發跡。 「這可以看到煙囪和整個火的走向、燒法,還有(決定柴燒)方法。」細數當時父

  • 走訪花蓮錐麓古道 看部落文化、山林永續

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    花蓮太魯閣國家公園,風景美生態豐富。今晚八點公視《南部開講》在地旅行,要帶大家去走古道,看歷史、部落文化。 太魯閣國家公園管理處解說員林茂耀表示,「這個地方就是錐麓古道的入口,不過進入錐麓古道之後,我們必須要從這邊就是越過錐麓吊橋。從這邊要上到錐麓大斷崖之前其實有一個駐在所,這個駐在所就叫巴達岡駐在所,這個就是巴達岡駐在所的門柱,所以非常具有歷史價值,已經超過一百年了。」 「錐麓古道橫切過這個錐麓

  • 嘉義阮劇團 戲劇科系學生返鄉創立

    |民俗文化

    位於嘉義的阮劇團,16年前由團長汪兆謙和一群喜歡戲劇、讀戲劇科系的夥伴,在故鄉創立;是嘉義第一個正式立案的「現代劇團」。今天下午5點,《搬戲人生》的節目,邀請大家,一起來看阮劇團的故事。 深植於嘉義的人文環境,關注台灣在地文化,阮劇團以台語為基底,連結台灣風土民情、社會現象製作貼近生活的台語戲劇。 阮劇團團長汪兆謙說,「過去我們不管是改莎士比亞,或是莫里哀,這些是英國、法國的作品,這次算是我們第

  • 台中沙鹿拍瀑拉沙轆社 復興傳承文化

    |文資古蹟

    位在台中市沙鹿區的洛泉里,過去是平埔族沙轆社。由於明鄭時期人數銳減,加上漢化頻繁,傳統文化逐漸衰微。當地為了復興文化,成立故事館和指導傳統舞蹈,讓大人小孩都能一起學習。 台中市沙轆社文化促進會理事長潘明燈指出,「沙轆社最全盛時期是有106位,在荷蘭時期有紀錄是沙轆社,是大肚王國的話,可能是幾千個人。沙轆社只有106人,也是比較多的部落。結果鄭成功來的時候,為了要取得一些土地,跟鄭成功反抗,就被殺

  • 縣市合併後管理不易 台南擬整併37行政區

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    台南縣市合併以來,37個行政區造成管理不易,市政府預計進行整併;現在行政區的命名,也引發討論,有議員提出,安南區應該恢復歷史名稱改為台江區,台南市長賴清德樂觀其成,但表示要等中央通過,才能正式實施。 台南市安南區是原台南縣的安順鄉,但被併入台南市之後,更名為安南區迄今已經70年,但是看看地理位子,安南區卻是在台南市區的北邊,這個南字,一開始也讓許多民眾很混亂。 ===民眾 郭先生===

  • 花蓮原住民 宣告恢復傳統領域管轄權

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    花蓮秀林鄉銅門部落的太魯閣族人,今天在慕谷慕魚的派出所管制站外,升狼煙、開槍,向祖靈宣告要恢復管轄自己傳統領域的權利,他們說,傳統的祭典、習俗,不應該被限制,希望可以落實總統對原住民的道歉,還給原住民傳統領域的自治權。 舉起獵槍,花蓮太魯閣族的勇士,依照傳統祭祀習俗,升狼煙鳴槍,向祖靈表達要恢復傳統領域的決心,部落耆老更是拿出用衛星定位的地圖,來解釋在200年前,族人們在此居住的事實,無法理

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