#冰品

  • 霜淇淋高熱量 標榜天然恐有色素

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    天氣熱很多人愛吃冰淇淋, 不過,董氏基金會今天指出,霜淇淋的含糖量和熱量都驚人,而且有些雖然標榜天然,但還是有色素、香料等化學添加劑,醫師也提醒孩童最好少吃,才不會影響發育。 酷熱夏天,所有店家紛紛推出各種不同口味的霜淇淋搶市,小朋友人手一支,吃的很開心,但卻不知道,吃下的不只是高熱量、高糖,還吃下色素、香料、增稠劑、乳化劑、防腐劑等化學添加物,醫師說,這種甜度高的冰品,不只會讓人變胖,增加

  • 北巿抽檢168件散裝飲冰品 6家不合格

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    台北市衛生局抽驗市售散裝飲冰品及配料,有6家仍不合衛生標準,包括「英國藍」販售的紅茶、士林的「以利泡泡冰」都被檢出大腸桿菌群超標,英國藍甚至超標109倍。 天氣真的好熱,民眾來杯冰涼的手搖冷飲真的很消暑,但要小心喝到大腸桿菌!台北市衛生局日前抽查市售散裝飲冰品的衛生安全及品質,結果有6件初、複抽結果還是不合格,其中這家位在台北市永吉路,英國藍的大吉嶺紅茶被驗出大腸桿菌群超標109倍。

  • 高巿抽檢冰品 近2成衛生指標菌過高

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    入夏氣溫高,民眾買冰品飲料還是要留意食品衛生,高雄市政府針對自助餐的飲品和飲料店冰塊抽驗,結果88件中就有15件,衛生指標菌超標,複檢後業者雖然都改善了,但衛生局表示,手指上戴著飾品,或戴手套拿錢又摸食材,都是造成衛生指標菌過高的原因,還是呼籲業者養成好的衛生習慣。 剛拿過抹布擦試桌子的手,接著又放進桶子裡切愛玉,或者作業時手指上戴著飾品,高雄市抽檢自助餐的飲品和飲料店冰塊,88件中有15件

  • 有機芭蕉.芒果冰 捐弱勢大快朵頤

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    國內目前香蕉和芒果價錢高漲,很多民眾都捨不得買,但在花蓮卻有蕉農和冰品店業者,捐出有機芭蕉和芒果冰,要免費給弱勢團體食用。 來到花蓮壽豐鄉的有機蔬果店,地上一箱箱的芭蕉並不是要賣,老闆和蕉農放棄賺錢機會,打算捐出20箱的有機芭蕉給弱勢團體食用,算算目前市價一斤45到50元,20箱的芭蕉市價至少兩萬。 ==花蓮蕉農 鍾明宏== 其實我們也可以 比較多產量的時候拿去賣 可是我們覺得說

  • 大吃冰品更不適 喝溫開水最解渴

    |社福人權

    夏天氣溫節節高升,今天北台灣中午氣溫飆破35度,南台灣也超過32度。不少人覺得,滿頭大汗之後,立刻來一碗剉冰最消暑。但是中醫師提醒,潮濕的天氣,讓體表濕度過高,容易引發「風濕型的頭痛」,大吃冰品反而可能讓身體更不舒服,這個時候喝溫開水,最能解渴。 夏天艷陽高照,氣溫不斷飆高,冰品店客人滿座,大家都要來一碗剉冰,讓身體降溫。 ==民眾== 超熱的 (那很熱怎麼辦) 吃冰囉 ==民眾=

  • 喫茶趣.古早味 也不衛生超標百倍

    |社福人權

    炎炎夏日,冰品、飲料大受歡迎,高雄市衛生局抽驗市售冰品、飲料,發現知名連鎖咖啡店-85度C販售的黃金綠茶,生菌數超標1.7倍,大腸桿菌更驚人超標110倍,今天二度複檢還發現環境衛生欠佳,當場要求商家改善。另外,像喫茶趣、古早味紅茶冰等知名商家,大腸桿菌全都超標百倍以上 消保官、衛生局人員登門複檢,發現仍有不少衛生環境問題,當場要求店家改善。 ==消保官 鄭秋洪== 現場的垃圾桶沒有覆

  • 11歲童嗜冰淇淋.可樂 罹糖尿病

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    炎炎夏日,來一碗剉冰,感覺清涼又消暑!而且不只大人愛吃冰,小孩更愛吃。 小朋友到底有多愛吃冰呢?根據一項調查顯示, 台灣國小學童有超過兩成,每兩三天就要吃冰一次;有七成的孩子,很少會注意冰品的營養標示;而且超過七成以上的孩子,都是爸爸媽媽買冰給他們吃。 另外分析還顯示,孩子最愛吃的冰品前幾名,都是高糖份、高熱量、高油脂的食物,最近就有醫師臨床發現,有個11歲小男童,因為愛吃冰淇淋、喝

  • 知名連鎖飲料店 大腸桿菌超標

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    台北市衛生局最新抽驗市售飲冰品,結果發現有九件複檢結果仍不合格,都是大腸桿菌超過標準,其中包括「苦茶之家」、「清心福全」等知名連鎖飲冰品店,另外位在長春路上的"參伍小吃店",賣的去冰綠茶,大腸桿菌更是超過標準110倍。 就是這家位在台北市長安西路的「苦茶之家」因為店內販售的飲冰品,包括冰塊及蓮子芋頭白木耳,被衛生局抽驗發現,大腸桿菌超過標準不合格。 為了確保民眾夏天食用飲冰品衛生安全

  • 黑丸 黑面蔡 高記紅茶 抽檢不合格

    |社福人權

    炎炎夏日,很多人會吃冰品消暑!但北市衛生局最新抽驗市售冰品配料,結果發現,54件中有3件不合格,都是含有過量防腐劑,其中包括連鎖冰品店「黑丸嫩仙草」、「黑面蔡」,以及「高記紅茶」。 就是這家位在台北市民生東路五段的「黑丸嫩仙草」冰品連鎖店,被北市衛生局抽驗出冰品配料、「生芋Q」,含有防腐劑「己二烯酸」。 除了「黑丸嫩仙草」之外,北市衛生局還發現,和平東路二段的「黑面蔡」,也被驗出「珍珠

  • 原物料漲 冰淇淋冰品也悄悄漲價

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    夏天到了,原本是吃冰的時候,但國內多家知名冰淇淋品牌及冰品專賣店最近卻悄悄漲價,漲幅10%到30%,而漲價原因還是跟原物料高漲有關. 拿起勺子,挖一球巧克力冰淇淋,再放進甜筒,濃濃巧克力加上冰冰涼涼的口感,炎熱的夏天,暑意全消,但是這麼一球的冰淇淋卻悄悄漲價,這家冰淇淋專賣店6月15號起調高售價,單球調高10元,從100元漲為110元,漲幅10%,業者表示,除了原物料漲價外,瑞士法郎上漲造成

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