#黑心鴨血

  • 吃到黑心鴨血 錢都.千葉等10業者願退費

    |社福人權

    台北市昨天公布16家用到問題鴨血的火鍋店及餐飲業者退費方式,今天新北市府也公布境內,用到黑心鴨血的11家業者,包括錢都、千葉火鍋、鍋大爺等等,其中有10家都願意接受民眾退費,下午更進一步對禍首双鵬公司在新北市的工廠,祭出撤照處分。 問題鴨血流竄全台,繼台北市16號要求業者協商,公布退費與補償方式後,17號上午,新北市衛生局及法制局及消保官,也一同舉行記者會,消保官表示,新北市境內,用到黑心鴨

  • 多家業者用黑心鴨血 明協調怎退費

    |社福人權

    全台鴨血等禽血製品市占率高達7成的双鵬公司,遭離職員工檢舉,使用飼料用雞血混入鴨血販售給下游業者,包括鼎王、無老鍋、老四川、三媽臭臭鍋,以及鼎泰豐都淪陷。台北市衛生局明天將邀集這些遭到波及廠商,協調退費機制。 黑心鴨血流竄全台,全國最大鴨血供應商--雙鵬公司,涉嫌以昇旺飼料行名義,向屠宰場購買供飼料用的雞血,製成黑心鴨血販售給包括鼎王、無老鍋、老四川、三媽臭臭鍋..等下游業者,就連鼎泰豐

  • 外觀口感Q嫩 黑心鴨血添加明礬

    |社福人權

    黑心鴨血流竄全台,全國最大鴨血供應商雙鵬公司,涉嫌以昇旺飼料行名義,向屠宰場購買供飼料用的雞血,製成黑心鴨血販售給不知情的下游業者,包括鼎王、無老鍋、老四川、三媽臭臭鍋等都淪陷。調查發現,業者在製作的過程中常會添加明礬,來增加外觀及口感Q嫩度。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說:「鋁中毒的話,可能會傷到我們的大腦的神經,造成阿茲海默症老年癡呆」所謂的明礬是食品添加物的一種,常被拿來當作膨鬆劑,常用於油

  • 双鵬做黑心鴨血 還曾排廢水遭停工

    |社福人權

    國內鴨血供應大廠,双鵬食品被爆出生產黑心鴨血,其實双鵬早有前科,不但曾經以雞血混和鴨血,還被查出排放廢水遭開罰停工;因為双鵬的產品遍及全台,衛生單位不敢大意,台中衛生局中午緊急抽查多家知名火鍋店,發現鼎王和無老鍋使用了双鵬的黑心鴨血,立即封存,而連鎖的千葉火鍋,也馬上將問題商品下架。 國內鴨血供應大廠双鵬食品公司,爆出使用飼料用禽血混和鴨血,販賣給民眾食用,12日遭檢警查獲,但其實双鵬早有

  • 双鵬做黑心鴨血 還曾排廢水遭停工

    |政治

    其實這間公司有前科,不但曾用雞血混和鴨血,也曾因為亂排廢水被停工;追查也發現[鼎王]和[無老鍋]都用過這間的黑心鴨血,連鎖火鍋店--千葉,也用到。 國內鴨血供應大廠双鵬食品公司,爆出使用飼料用禽血混和鴨血,販賣給民眾食用,12日遭檢警查獲,但其實双鵬早有前科,一年前位在樹林的生產工廠,就曾因使用雞血混和鴨血,被人檢舉,隔不到一個月,又被查出排放廢水,遭新北市環保局開罰60萬、勒令停工,去年

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